- Đùi gà - 2 miếng
- Khoai tây - 4 miếng
- Cà chua anh đào - 6 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Leeks - - Để nếm thử
- Tỏi - 2 Răng
- Mận - 10-12 miếng
- Nước dùng - 1 chén
- Gia vị - - Để hương vị (muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, tỏi khô)
Nước dùng gà đổ vào chậu. Rau được làm sạch và nhỏ - khoai tây trong lát mỏng, cà rốt và hành tây trong vòng tròn mỏng, cà chua anh đào - trên phần tư, mận - một nửa. Tỏi nghiền nát mặt phẳng của lưỡi dao. Trong một cái chảo, làm bơ tan chảy, chiên trong 2-3 phút cà rốt. Sau đó thêm tỏi tây vào chảo, chiên với nhau trong vài phút nữa. Chúng tôi loại bỏ khỏi đám cháy. Ở dưới cùng của nồi chúng tôi đặt ra khoai tây, sau đó - gà. Tiếp theo - hành tây với cà rốt, cà chua và tỏi. Solim và hạt tiêu, sau đó lây lan mận, rắc với các loại thảo mộc. Ở trên cùng - một vài lát khoai tây. Chúng tôi đặt các chậu trong một cái lò lạnh, đậy nắp chúng lại, đặt nhiệt độ 180 độ và quên đi món ăn trong một giờ. Sau đó, chúng tôi mở nắp, các nội dung của các chậu được trộn lẫn - và cho 20-30 phút trong lò, nhưng đã tắt. Trong khi lò làm nguội - món ăn sẽ vừa. Món ăn làm sẵn được phục vụ trong chậu hoặc đặt trên đĩa. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 2