Sunny uống Ngay mùa đông. Rất ít ngày nắng vào thời điểm này. Niềm vui cho bản thân và con cái của bạn với thức uống đầy nắng này. Mơ khô là cái gọi là trái cây sấy khô của quả mơ, bão hòa với năng lượng mặt trời. Có lẽ, do đó, mơ khô của màu vàng nắng như vậy. Quả khô này trong bếp đơn giản là không thể thiếu! Mơ khô được sử dụng như một món ăn riêng biệt, như một món tráng miệng, nó được thêm vào món salad và bánh ngọt. Bạn đã thử gạo với mơ khô chưa? Và những gì một cá bóng và thịt có được trong công ty với mơ khô! Mơ khô và các loại trái cây khô khác là những thành phần tuyệt vời cho một thức uống lành mạnh gọi là Uzvar. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một loại thạch từ những trái cây đầy nắng này. Các loại trái cây luộc sẽ cung cấp vitamin để truyền và trang trí đồ uống.
Thành phần:- Mơ khô 50g
- Nước 400 ml
- Tinh bột khoai tây 2 muỗng cà phê.
- Đường 2 muỗng canh. l.
- Chanh 1 cái.
- Bước 1 Để chuẩn bị thạch, chúng ta cần các loại trái cây của mơ khô, đường, tinh bột khoai tây, nước, chanh.
- Bước 2 Cắt mơ khô thành dải. 6 miếng còn lại để trang trí toàn bộ.
- Bước 3 Đổ mơ khô với nước sôi. Thêm đường. Đun sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút.
- Bước 4 Tại thời điểm này trong nước lạnh luộc tinh bột khoai tây pha loãng.
- Bước 5 Với một giọt nhỏ, đổ nước tinh bột vào nước dùng với mơ khô, khuấy tất cả thời gian. Nấu trong 5 phút. Cho một phút để ném vào kisel một vài lát chanh cho hương vị.
- Bước 6 Loại bỏ khỏi nhiệt. Làm nguội nó xuống. Phục vụ ấm áp. Trang trí với một lát chanh và trái cây nấu chín mơ khô đường trên xiên.