- Bột men - 300 gram
- Ức gà - 200-250 gram
- Mơ khô - 70-100 gram
- Bow - 2 miếng
- Gạo - 1 ly
- Gia vị - - Để hương vị (muối, hạt tiêu, nghệ, húng quế, vv)
Bột nấm men lăn ra một lớp mỏng và tạo ra một đĩa nướng mỡ. Sau đó cắt hành tây thành nửa vòng. Mơ khô trong nước sôi trong một vài phút, và thịt gà rửa sạch dưới vòi nước chảy và cắt thành lát (như bạn muốn). Sau đó, trong cá kazan hành tây cho đến khi màu vàng, thêm vào nó thịt, tách ra từ hố và mơ khô. Tất cả chiên. Song song, đun sôi gạo cho đến khi chín. Sau đó, đặt các thành phần trong lớp. Đầu tiên là lớp gạo. Tiếp theo là một lớp thịt đầy. Sau đó, một lần nữa một lớp gạo, một lớp thịt nhồi và một lần nữa một lớp gạo. Rắc lớp trên cùng với gia vị. Che phủ các lớp bằng các cạnh còn lại của bột. Bánh bánh mì pilaf trong một lò nóng trước 190 độ và nướng cho đến khi một lớp vỏ vàng.
Khẩu phần ăn: 3-4