Vào lúc bắt đầu của mùa hè, cơ thể chúng ta, đặc biệt là gan, cần làm sạch từ rác sinh hóa tích lũy trong sáu tháng. Sau khi tất cả, gan như một bộ lọc, làm sạch máu, nhưng đồng thời tích lũy chất độc. Tuy nhiên, bạn không muốn chết đói? Bao gồm trong các sản phẩm chế độ ăn uống thúc đẩy giải độc, và để cho cơ thể của bạn làm phần còn lại cho bạn. Giúp để thực hiện làm sạch gan, công thức nấu ăn dân gian, thời gian thử nghiệm.
Ăn chay không chỉ có kg, mà còn sức mạnh. Thức ăn có thể là một liệu pháp sốc cho cơ thể của bạn, làm giảm đáng kể tiềm năng năng lượng. Có thể có những cơn buồn nôn và cảm giác mệt mỏi có thể bị loại ra khỏi đường ruột và khiến bạn bị vô hiệu hóa. Bạn có thể đủ khả năng một sự ép buộc không hiệu quả - đơn giản không? Chúng tôi cung cấp một lựa chọn đơn giản. Cân bằng theo một cách nhất định, chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp làm sạch gan độc tố. Để làm điều này, hãy chọn các sản phẩm sẽ hỗ trợ khả năng tự nhiên của cơ thể để giải phóng bản thân khỏi độc tố. Và cũng làm giảm mức tiêu thụ thực phẩm, khiến cơ thể tiếp xúc với các chất độc hại. Giải độc không phải là khó chịu. Cách tốt nhất là thanh lọc gan dần dần, với sự giúp đỡ của công thức nấu ăn dân gian và không có bất kỳ hóa học nào.
Chất độc đến từ đâu?
Chúng thâm nhập vào chế độ ăn của chúng ta theo nhiều cách khác nhau:
- rau và hoa quả, khi được trồng, được xử lý bằng thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu;
- Các sản phẩm đóng gói sẵn chứa nhiều chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản;
- thịt động vật, được dùng nhiều loại kháng sinh hoặc kích thích tố khác nhau;
- cá sống trong các vùng nước có hàm lượng thủy ngân cao và các chất độc hại khác.
Một số độc tố phá vỡ các chức năng của hệ thống thần kinh và miễn dịch, trong khi những người khác mô phỏng hành động của kích thích tố. Tất cả chúng đều có khả năng gây hại và nguy hiểm cho sức khỏe nếu chúng tích lũy trong các mô. Sự tích tụ độc tố này làm quá tải gan, hoạt động như một loại bộ lọc của cơ thể. Nó làm sạch máu của các độc tố, giúp loại bỏ chúng khỏi cơ thể.
Nếu gan thay vì gửi không sạch - "bẩn" - máu trở lại cơ thể, các sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất, chẳng hạn như kích thích tố, dẫn truyền thần kinh và dấu hiệu viêm, được tái sử dụng trong quá trình hoạt động quan trọng. Những chất này giống như các phân tử truyền tín hiệu truyền thông tin nhất định đến các tế bào. Khi thông tin tích luỹ và nó trở nên quá nhiều, nó phá vỡ giao tiếp - tương tự với sự can thiệp không khí trong radio - và có thể ảnh hưởng xấu đến tất cả các hệ thống cơ thể.
Làm thế nào để xác định hiệu quả của gan?
Các dấu hiệu đầu tiên của nhiễm độc:
- tình trạng khó chịu mạn tính;
- mệt mỏi;
- nhức đầu;
- dị ứng;
- vị đắng trong miệng;
sưng;
Sự khó chịu và thậm chí cả sự phiền não của tâm trí.
Nếu bạn biết điều này, thì đã đến lúc hành động.
Ăn gì để làm sạch gan.
Để duy trì khả năng tự nhiên của cơ thể để giải độc, duy trì sự cân bằng nước cần thiết và ăn nhiều trái cây tươi và rau quả, chất xơ và các axit béo thiết yếu. Bao gồm trong chế độ ăn uống như nhiều sản phẩm loại bỏ độc tố. BEET là một nguồn betaine tuyệt vời, giúp thanh lọc gan, máu, ruột và bảo vệ chống lại tác hại của rượu. Củ cải đường cũng là một chất chống oxy hóa tốt. CITRAS CITRUS (cam, chanh) chứa limonene. Nó giúp gan trong việc trung hòa các chất gây ung thư. Điều này áp dụng cho cả nước cam và chanh. Và cũng là hạt của thì là và thì là. Tsikoriya là một cây cảnh, một loại thảo mộc đắng. Sự đa dạng này bao gồm salad escarole và frisee, bia Bỉ và radicchio. Họ có một tài sản làm sạch. Các màu xanh được liệt kê thúc đẩy sự tiết mật, loại bỏ độc tố. BẢNG RAU QUẢ - RAU (Bã mầm Brussels, bông cải xanh, bắp cải và súp lơ) là nguồn glucosinolate, giúp làm sạch gan hóa chất và thuốc men. IZUM - chứa inulin, một chất làm giảm "gánh nặng" của gan bằng cách kích thích hoạt động của thận và loại bỏ các chất độc hại khỏi ruột. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - cung cấp chất xơ hòa tan cho cơ thể. Một khi trong ruột, nó hấp thụ độc tố, loại bỏ chúng khỏi gan. SPARGE, G W CHICKEN, WALNUT WALNUT, BAMMY, RAW SPIN, POTATOES TRONG MUNDER, AVOCADO chứa glutathione hữu ích. Nó là cần thiết để thanh lọc từ chất độc tan trong chất béo. BROKCOLS, BRUSSELS, POTATOES, TOMATOES, PEAS, SPINAT - những loại thực vật này chứa đủ lượng axit alfalipoic (axit béo alpha) - một chất chống oxy hóa mạnh. Nó trung hòa các tác hại của các gốc tự do. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, VÀNG VÀNG - chúng chứa rất nhiều hợp chất chứa lưu huỳnh, do đó làm sạch gan của các sản phẩm phụ của thuốc, chất dẫn truyền thần kinh và kích thích tố. HERBAL TEA, ví dụ, từ bạc hà, hoa cúc, cây thạch anh, bồ công anh thúc đẩy quá trình giải độc.
Và để làm cho nó dễ dàng hơn cho bạn, chúng tôi đề nghị để làm sạch gan với công thức nấu ăn dân gian - ngon và hữu ích.
Salad rau diếp xoăn với phô mai và lê.
2 chén salad radicchio, xắt nhỏ;
2 chén frisee salad, cắt nhỏ;
60 g phô mai cheddar, nạo;
3 muỗng canh. l. dầu ô liu;
3 muỗng canh. l. nước cốt chanh mới vắt;
2 muỗng canh. l. đường;
8 trang tính;
8 tấm bồ công anh - nếu muốn;
1 quả lê.
1. Trong một hộp lớn, kết hợp salad radicchio xắt nhỏ, khoai tây chiên và pho mát bào.
2. Cho nước sốt, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh và đường trong một cốc nhỏ. Rắc nước sốt với các loại thảo mộc và trộn.
3. Trải xà lách trên đĩa. Trang trí bằng hoa văn, lá bồ công anh và miếng lê.
1 khẩu phần: 225 kcal, chất béo - 15,4 g (59%), trong đó bão hòa - 4,45 g, carbohydrate - 18,7 g (31%), protein - 5,8 g (10%), cholesterol - 15 mg, chất xơ - 5,2 g, canxi - 216 mg, sắt - 1,4 mg, natri - 140 mg.
Bánh kếp thơm với nước sốt trái cây. Cám yến mạch, táo và lê rất giàu chất xơ, giúp hấp thụ độc tố, và nho khô và vỏ cam hỗ trợ gan.
Chuẩn bị nước sốt trái cây:
1 quả táo;
1 quả lê;
½ muỗng cà phê quế;
1 nhúm nhục đậu khấu;
1 muỗng canh. 2 muỗng canh. l. nước 1 cam;
1 muỗng canh. l. tinh bột;
¼ nho khô;
1 ly nước.
Nó sẽ được yêu cầu cho bánh kếp:
1 chén bột ngũ cốc nguyên hạt;
2 muỗng canh. l. cám;
2 muỗng cà phê. bột;
4 quả trứng;
2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
một rưỡi ch. bột nở;
1 chén bơ;
muối - để nếm thử.
1. Đối với nước sốt táo và lê, gọt vỏ và cắt. Miếng trái cây trong một cái chảo với nho khô, quế và hạt nhục đậu khấu, đổ 1 cốc nước. Đặt lửa khi nước sôi, giảm nhiệt, đậy nắp và nấu khoảng 10 phút.
2. Rub zest vào màu da cam. Trái cây chia thành lát và làm sạch chúng bằng phim và xương.
3. Trong một cốc nhỏ, pha loãng tinh bột với 2 muỗng canh. l. nước. Đổ vào hỗn hợp trái cây, khuấy liên tục, cho đến khi nó hơi dày. Thêm miếng cam.
4. Cho bánh kếp trong một bát lớn, trộn bột ngũ cốc nguyên cám, cám yến mạch, đổ lòng đỏ trứng và bơ, trộn kỹ.
5. Trong máy xay sinh tố, máy trộn hoặc đánh trứng, đánh lòng trắng trứng vào một miếng bọt cứng và thêm nó vào hỗn hợp bánh kếp.
6. Làm nóng chảo, dầu mỡ với dầu thực vật, đổ bột và chiên bánh kếp đầu tiên ở một bên, sau đó là mặt khác. Ăn kèm với nước sốt trái cây ấm áp, bạn có thể thêm dầu.
1 phần: 302 kcal, chất béo - 7,3 g (21%), trong đó bão hòa - 2,5 g, carbohydrate - 50,2 g (62%), protein-13,7 g (17%), cholesterol - 217 mg, chất xơ - 7,2 g, canxi - 248 mg, sắt - 2,6 mg, natri - 217 mg.
Súp nhuyễn từ bí xanh và rau bina. Món ăn đơn giản này sẽ làm dịu gan sau khi bị rung.
2 quả bí bí, cắt;
1 nắm đậu xanh hoặc rau bina;
2 cuống cần tây, xắt nhỏ;
1 chén mùi tây, cắt nhỏ.
1. Đun sôi vài quả bí xanh, đậu xanh hoặc rau bina và cần tây cho đến khi mềm, khoảng 20 phút.
2. Trộn rau luộc, cũng như rau mùi tây thái nhỏ vào máy xay trong 1-2 phút cho đến khi mịn. Và món ăn đã sẵn sàng để sử dụng.
1 phần: 55 kcal, chất béo - 1 g (9%), trong đó bão hòa - 0 g, carbohydrate -11 g (64%), protein - 5 g (27%), chất xơ - 5 g, canxi-167 mg, sắt - 5,3 mg, natri -166 mg.
Súp củ cải đường. Củ cải đường giàu chất chống oxy hóa cũng cung cấp cho cơ thể betain, giúp bảo vệ gan. Món súp này ngon khi dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
3 củ cải đường;
2 củ cà rốt;
1 cốc sữa hoặc sữa, ít chất béo;
nửa ly kem chua là nạc;
một nửa ly nước cam;
1 bó hẹ để trang trí;
muối và hạt tiêu - để nếm thử.
1. Cho củ cải vào nồi nước sôi và nấu cho đến khi hoàn thành, khoảng 45 phút. Ở giữa quá trình nấu, thêm cà rốt. Lấy rau ra và để nguội. Lột củ cải đường và cắt thành miếng. Để nước dùng trong đó rau được luộc.
2. Trộn bơ, kem chua, nước cam và 1 chén nước dùng rau vào giữa chén.
3. Trong một củ cà rốt luộc và cà rốt roi trong nhuyễn, từ từ thêm một hỗn hợp bơ.
4. Làm nóng món súp thu được bằng lửa vừa. Muối và tiêu. Trang trí với hẹ tây và hành tây, nếu muốn, kem chua.
1 khẩu phần: 160 kcal, chất béo - 5,2 g (28%), trong đó bão hòa - 3 g, carbohydrate - 24,4 g (58%), protein - 5,8 g (14%), cholesterol - 16, 6 g, chất xơ - 3,8 g, canxi - 139 mg, sắt-139 mg, natri - 162 mg.
Gà sốt gremolat Gremolata là một loại nước sốt cổ điển được làm từ chanh, rau mùi tây và tỏi. Và cũng là một lựa chọn tốt cho việc làm sạch, như axit citric - limonene - chứa trong niềm say mê giúp trung hòa các độc tố trong gan.
2 muỗng canh. l. vỏ chanh (hoặc 1 quả chanh);
nửa ly mùi tây, cắt nhỏ;
2 tép tỏi, xắt nhỏ;
1 con gà;
3 muỗng canh. l. dầu ô liu;
½ muỗng cà phê. muối, tiêu.
1. Làm nóng lò đến 260 °.
2. Trong một bát nhỏ, trộn lẫn với vỏ chanh, rau mùi tây và tỏi.
3. Lấy gà, nâng cao da và chà hỗn hợp chanh vào nó. Đút gà vào trong. Cũng quấn thân thịt từ trên cao.
4. Trộn hỗn hợp chanh còn lại với dầu ô liu, muối và tiêu, đặt sang một bên.
5. Cho gà vào khay nướng và nướng trong 20 phút. Xoay thân thịt, đổ nó với dầu ô liu, nướng thêm 10 phút nữa, cho đến khi da trở nên vàng.
6. Giảm nhiệt độ xuống 160 °, đổ lại 1 muỗng canh. l. dầu ô liu. Tiếp tục chiên. Tất cả việc chuẩn bị của chim sẽ mất khoảng 1 giờ.
7. Lấy gà ra khỏi lò, để nguội trong 5 phút, sau đó cắt thành từng miếng và ăn.
1 phần: 207 kcal, chất béo - 1,6 g (52%), trong đó bão hòa - 3,2 g, carbohydrates - 0,7 g (1%), protein - 23,4 g (47%), cholesterol - 74,8 mg, xenluloza 0,2 g, canxi 20,6 g, sắt 1,3 g, natri 72 g.