- một gói gelatin hương vị anh đào - 1 miếng
- một gói gelatin hương vị chanh - 1 miếng
- một gói gelatin hương vị chanh - 1 miếng
- một gói gelatin hương vị cam - 1 miếng
- sữa - 2 chén
- gói gelatin thông thường - 2 miếng
- đường trắng - 1 ly
- đóng gói kem chua - 1 miếng
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
Trong một cái chảo vừa đun sôi sữa với đường. Mát hoàn toàn, nhưng không phải trong tủ lạnh. Hòa tan từng gói gelatin có hương vị riêng biệt trong 1 1/2 chén nước sôi. Đặt sang một bên. Hòa tan gelatin trơn trong 1/2 chén nước ấm. Thêm cùng với kem chua vào sữa ướp lạnh với đường. Đặt sang một bên. Cho gelatin cùng màu vào đĩa. Làm nguội trong tủ lạnh cho đến khi đóng băng. Sau đó cho 1 1/3 cốc kem ướp lạnh lên lớp gelatin đông lạnh. Đặt các lớp theo thứ tự này cho đến khi tất cả gelatin được sử dụng. Làm nguội sau mỗi lần thêm gelatin.
Phục vụ: 5-6