Làm móng tay với chuối - bánh ngọt tuyệt vời cho trà buổi sáng Từ thời cổ đại ở Nga, một bà nội trợ tốt có thể nấu từ bất kỳ ngũ cốc và súp, và chiếc bánh! Semolina không phải là một ngoại lệ - nó được làm từ lúa mì và vì tính nhất quán của nó, nó phục vụ như là một cơ sở tuyệt vời để nướng bánh. Hôm nay chúng ta sẽ nấu mannik trên kefir. Chúng tôi đã chọn kefir không phải bởi cơ hội, bởi vì mọi người đều biết rằng sản phẩm này có thể làm cho bất kỳ bột thoáng mát. Nướng trên sữa chua cho sức mạnh của ngay cả các nữ tiếp viên đầu. Đối với việc nướng như vậy, tốt hơn là sử dụng kefir axit không mạnh. Và nếu không có kefir trong tủ lạnh, thì nó không đáng để chạy đến cửa hàng cho kefir. Kefir có thể được thay thế bằng sữa chua, công thức manna này rất lý tưởng. Và chuối sẽ cung cấp cho manna của chúng tôi một hương vị tinh tế và tinh tế.
Thành phần:- Groats manna 1 muỗng canh.
- Kefir 1 muỗng canh.
- Đường 1 muỗng canh.
- Bột mì 1,5 muỗng canh.
- Bơ 100 g
- Sữa đặc 250 g
- Chuối 3 miếng.
- Soda 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị mannik, bạn cần các loại thực phẩm như bột mì, đường, semolina, kefir, bơ, sữa đặc và chuối.
- Bước 2 Kết hợp semolina, đường, kefir và soda. Soda trước "dập tắt" kefir, có nghĩa là, khuấy soda trong một ly với kefir trước khi kết hợp với đường và một manga.
- Bước 3 Lấy bột cho mannika trên sữa chua để lại trong 2 giờ ở nhiệt độ phòng hoặc để lại qua đêm trong tủ lạnh để các mancha nở.
- Bước 4 Trong bột cho mannik thêm bơ tan chảy và bột mì.
- Bước 5 Trộn kỹ mannik trong tương lai với trạng thái đồng nhất.
- Bước 6 Bôi trơn khuôn cupcake và rắc bột báng, và sau đó đặt bột. Đặt mannik vào lò nướng sơ bộ và nướng ở 180 ° C trong khoảng 1 giờ (sẵn sàng kiểm tra bằng dầm gỗ - khi mannik đã sẵn sàng, tia sẽ bị khô).
- Bước 7: Chuẩn bị sẵn sàng làm móng tay để lấy mẫu và để nguội.
- Bước 8 Làm mát mannik cắt thành 2 nửa bằng nhau.
- Bước 9 2-3 chuối bóc vỏ và cắt thành lát dày 1-2 cm.
- Bước 10 Cả hai nửa của mannik để mỡ với sữa đặc (bạn có thể xuyên qua các bộ phận của mannik với một ngã ba, sau đó sữa đặc sẽ tẩm các bộ phận của bánh tốt hơn). Đặt chuối thái lát vào cuối mannik.
- Bước 11 Trong nửa trên che phần dưới của mannik và để yên trong khoảng nửa giờ.