- Củ cải đường lớn và mịn - 1 miếng (nấu chín hoặc nướng trong lò trong lá)
- Pho mát dê - 150-200 gram
- Tỏi - 1 Răng
- Cây thì là tươi - - Để hương vị (hơi)
- Dấm balsamic - - Hương vị
- Muối, tiêu xay tươi - - Hương vị
- Nuts - - Để hương vị (để trang trí)
- Cam - 1 miếng
- Thyme thyme - 1-2 miếng
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Rất thái chop tỏi và thái nhỏ tươi. Thêm thì là, tỏi để phô mai dê, tiêu và trộn đều. Nó phải là một khối lượng đẹp và đồng nhất. Chúng tôi cẩn thận cắt củ cải đường với những tấm đẹp. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị nước sốt cho một bữa ăn nhẹ. Để làm điều này, đổ khoảng 100 ml nước vào chảo, thêm 50 gram giấm balsamic, muối. Trong khi tất cả điều này đến sôi, bóp ra nước cam. Sau đó đổ nước cam vào chảo, ném một cành thyme. Chúng tôi đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó đổ tinh bột vào chảo (1/2 thìa cà phê bột, pha loãng trong 1 muỗng canh nước). Chúng tôi nấu toàn bộ thứ này cho đến khi nước sốt dày lên. Sau đó, chúng tôi loại bỏ khỏi đám cháy. Trong một chảo chiên đổ nước, thêm giấm và đun sôi, sau đó vào chất lỏng sôi trong 5 phút chúng tôi thả vòng tròn củ cải đường. Sau đó, các lát củ cải đường được sấy khô bằng khăn giấy và thu thập đồ ăn nhẹ của chúng tôi. Trên vòng tròn trải khối lượng phô mai, sau đó đặt vòng tròn củ cải lên trên và vân vân. Lớp trên cùng là củ cải đường. Sau đó, chúng tôi gửi đồ ăn nhẹ một chút để đứng trong tủ lạnh. Đồ ăn nhẹ sẵn sàng cắt thành nhiều phần. Đối với mỗi khẩu phần, đặt hạt lên trên, đổ nước sốt lên và đưa nó lên bàn. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 5-6