- Khoai tây - 1 kg
- Bơ - 50 gram
- Sữa - 1 ly
- Rau xanh tươi - - Hương vị
Bóc vỏ và thái lát thành những miếng nhỏ (những miếng nhỏ hơn - chúng được nấu chín càng nhanh), khoai tây được nhúng trong nước sôi và hơi muối và nấu cho đến khi sẵn sàng. Sự sẵn sàng được xác định bằng phương pháp của ông nội - xuyên qua một cái nĩa hoặc dao, nếu nó đi vào tốt và đi ra ngoài - thì nó đã sẵn sàng. Khi khoai tây đã sẵn sàng - chúng ta xả nước, bắt đầu nghiền nát khoai tây với sự giúp đỡ của tolks, dần dần đổ vào sữa ấm và bơ nóng. Ném khoai tây cho đến khi nó trở nên hoàn toàn mềm và không có cục u. Khi khoai tây nghiền đã được đánh đập tốt, bạn có thể thêm một chút màu xanh lá cây tươi vào nó và trộn kỹ. Puree từ khoai tây đã sẵn sàng!
Khẩu phần ăn: 3-4