Mứt mơ

Để bắt đầu, chúng tôi rửa mơ tốt dưới vòi nước chảy. Sau đó, từ mơ chúng tôi nhận được để Ingridients:

• Mơ - 1 Kg
• Đường - 400 gram
• Axit Citric - 1 muỗng cà phê
• Vanillin - 1-2 miếng (gói)

Hướng dẫn

Để bắt đầu, chúng tôi rửa mơ tốt dưới vòi nước chảy. Sau đó, chúng tôi lấy mơ từ mơ Sau đó đặt một nửa mơ vào một cái chảo sâu và đặt chúng trên bếp. Quả mơ nấu trên lửa nhỏ dưới nắp kín, cho đến khi trái cây không được phép cho nước trái cây và mềm. Sau đó, loại bỏ các quả mơ từ ngọn lửa và làm mát da từ mỗi quả mơ. Sau đó, các quả mơ nên được phục hồi qua rây. Và cũng cân nhắc rất nhiều quả mơ để biết lượng đường cần thiết. 1 kg mơ là 400 gram đường. Vì vậy, tính toán bao nhiêu đường bạn sẽ cần. Sau đó đặt các quả mơ trở lại trên lửa vừa và bay hơi khoảng 30 phút, khuấy liên tục bằng thìa gỗ. Sau đó, sử dụng một muỗng canh, thêm lượng đường cần thiết, giảm nhiệt và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn, và mứt không bị dày. Các ngân hàng được khử trùng. Bao gồm đầu bếp. Sau đó, trên các ngân hàng chúng tôi đổ mứt nóng và nút chai. Sau đó đặt các lọ ngược lại ở một nơi hẻo lánh, ấm áp và khô ráo, phủ một tấm chăn ấm và để nó ở đó trong 2-3 ngày.

Khẩu phần ăn: 5-7