- sô cô la đắng - 120 gram (khối socola)
- bơ - 3/4 Cup (khối socola)
- đường - 1 3/4 Cup (khối socola)
- trứng - 3 miếng (khối socola)
- chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê (khối socola)
- muối - 1/2 muỗng cà phê (khối socola)
- bột - 1 ly (khối socola)
- Bánh quy sô cô la băm nhỏ hoặc bánh xốp - 1 1/2 chén (bột)
- bơ tan chảy - 5 Nghệ thuật. thìa (bột)
- đường - 1/3 chén (bột)
- muối - 1/8 muỗng cà phê (bột)
- pho mát kem - 720 gram (làm đầy)
- trứng, lớn - 4 miếng (nhồi)
- chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê (đầy)
- đường - 1 ly (đầy)
- khối sô cô la - 2 chén (làm đầy)
- sô cô la đắng - 90 gram (men)
- bơ - 60 gram (men)
- kem béo - 1/4 Glass (men)
- chiết xuất vani - 1/2 muỗng cà phê (men)
- đường - 1 st. cái thìa
1. Chuẩn bị khối sô cô la. Làm nóng lò nướng đến 175 độ F. Đặt tấm nướng với lá và dầu lên. Đun nóng sô cô la và bơ trong lò vi sóng trong một cái bát trong 2 phút. Trộn đều. Khuấy với đường. Thêm trứng và vani, trộn đều. Thêm bột và muối, trộn đều. 2. Đổ bột vào khay nướng và nướng trong 30 đến 35 phút. 3. Để nguội trên tấm nướng bánh, sau đó cắt thành những viên nhỏ từ 2 đến 2,5 cm, bạn nên uống khoảng 2 chén xúc xắc. 4. Trộn các thành phần cho bột và đưa vào một hình thức mỡ, nhấn nó chống lại bề mặt. Đặt trong tủ lạnh trong 2 giờ. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. 5. Làm cho nhồi. Đánh kem pho mát với một máy trộn, thêm trứng, một lúc, chiết xuất vani và đường. Đánh bại ở tốc độ thấp cho đến khi đồng phục. 6. Thêm khối sô cô la và trộn nhẹ. Đổ đầy bột đã nguội trong khuôn. Đặt mẫu trong một tấm nướng nhỏ. Nướng khoảng 45 phút. Để nguội. 7. Chuẩn bị men. Chop sô cô la trong một bộ xử lý thực phẩm. Đun nóng bơ và kem trong chảo. Đổ sô cô la với sữa nóng và trộn. Thêm vani và đường, trộn. Đổ đầy men với bánh pho mát ấm.
Phục vụ: 10