- tăng hông - 1 Kg
- đường - 1 Kg
- nước - 3 chén
- nước - 3 chén
Mứt từ một loại thảo dược sẽ không chỉ ngon mà còn hữu ích vì nó chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Đối với việc chuẩn bị mứt, chọn một quả mọng lớn, tăng lên, vì nó dễ dàng hơn để làm sạch. Chuẩn bị: Rửa con chó đã tăng, làm sạch và gọt vỏ ra khỏi cuống, chóp, hạt và lông. Trong một cái chảo mang 3 chén nước sôi. Nhúng vào nước sôi của dogrose và nhai chính xác 2 phút. Để nước chảy. Thêm đường vào nước và đun sôi đường xi-rô. Thêm dogrose và nấu cho đến khi nó bắt đầu chìm xuống đáy. Xả xi-rô và đặt con chó lên trong các bình tiệt trùng. Nấu xi-rô cho đến khi dày. Sau đó lọc nó qua một lớp gạc hoặc một cái rây mịn. Một lần nữa đun sôi và đổ siro nóng với một con chó đã tăng trong lon. Làm nguội mứt và đóng lọ.
Phục vụ: 7-9