Các món bánh nướng thơm ngon trên kefir Bánh kếp như vậy có thể được phục vụ cho các món ăn đầu tiên và thứ hai thay vì bánh mì! Bột trên kefir tăng lên, bánh kếp làm sẵn có cấu trúc xốp lý tưởng, và một lượng lớn hành lá làm cho chúng rất thơm! Ngoài ra những bánh snack có thể được phục vụ với nước sốt khác nhau, họ là tốt cả nóng và lạnh! Rất ngon, tôi đề nghị!
Thành phần:- Kefir 400 ml
- Trứng gà 2 chiếc.
- Hành lá 1 bó
- Muối 0,75 muỗng cà phê.
- Soda 0,75 muỗng cà phê.
- Bột mì 400 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 8 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh kếp với hành lá, chúng ta sẽ cần kefir, trứng gà, hành lá, soda, muối, bột mì, dầu hướng dương tinh chế.
- Bước 2 Một bó lớn hành lá, thái nhỏ.
- Bước 3 Trong kefir đổ muối và soda.
- Bước 4 Chúng tôi lái trứng và trộn whisk cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Bước 5 Trộn bột với soda, đổ vào hỗn hợp kefir-trứng.
- Bước 6 Khuấy cho đến khi thu được bột đồng nhất, đổ hành lá vào bột.
- Bước 7 Trộn lại, để hành tây được phân tán đều trong bột.
- Bước 8 Chảo chiên theo cách thông thường trong dầu hướng dương tinh chế ở cả hai bên.
- Bước 9 Bánh rán được nâng lên và có một lớp vỏ vàng ngon miệng.
- Bước 10 Phục vụ bánh kếp với nóng, ấm hoặc lạnh - trong mọi trường hợp chúng sẽ rất ngon!