Mứt từ cranberry "năm phút" - công thức từng bước
Biến thể này của mứt quả việt quất mà không cường điệu có thể được gọi là phổ biến nhất. Và tất cả vì sự chuẩn bị của anh ấy, như bạn đã đoán từ tiêu đề, nó sẽ chỉ mất 5 phút. Ngoài ra, cho nó, bạn có thể sử dụng cả quả tươi và đông lạnh - điều này không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của mứt.
Thành phần cần thiết:
- nam việt quất - 1 kg
- đường cát - 1,6 kg
- nước đun sôi - 600 g
Hướng dẫn từng bước:
- Chúng tôi sắp xếp thông qua các loại quả nam việt quất, loại bỏ cành cây và lá. Chúng tôi ném quả xấu.
- Quả nam việt quất được rửa dưới vòi nước chảy, chúng tôi ném chúng vào một cái chao để tưới ly. Trải trên khay hoặc khăn, để khô.
- Chúng tôi ngủ với quả đường và đổ một nửa nước vào chảo. Chúng tôi đặt nó vào lửa và đun sôi, nhớ khuấy động nó.
Chú ý xin vui lòng! Các pan nên nhất thiết phải có những bức tường dày, để mứt không cháy.
- Chúng tôi đang chờ sôi và đun sôi thêm 5 phút nữa.
- Che mứt có nắp đậy và đặt nó sang một bên cho đêm.
- Vào buổi sáng, chúng tôi một lần nữa đặt chảo với mứt từ nam việt quất trên lửa. Đun sôi và sau 5 phút tắt.
Quan trọng! Đừng quên liên tục loại bỏ bọt bằng thìa hoặc thìa. Nếu không, mứt sẽ không trở nên trong suốt.
- Khử trùng bình chứa mứt và nắp đậy. Một mứt ấm được đổ vào lọ và cuộn. Làm mát các lọ lộn ngược ở nơi ấm áp. Sau khi làm mát, chúng tôi di chuyển mứt vào tủ lạnh.
Cranberry mứt táo - từng bước công thức
Một công thức tốt cho những người thích gửi mứt. Trong sự nhất quán của nó, nó giống như trái cây nghiền nhuyễn, đó là lý do tại sao nó rất dễ chịu cho trẻ nhỏ, những người không phải là dễ dàng như vậy để buộc phải ăn một cái gì đó hữu ích.
Thành phần cần thiết:
- đường - 2 kg
- nam việt quất - 1,5 kg
- táo - 0,5 kg
Hướng dẫn từng bước:
- Dưới nước chảy rửa quả nam việt quất của tôi, loại bỏ gậy và cành cây.
- Táo được rửa sạch, cắt vỏ, cắt thành lát hoặc ống hút.
- Berries nấu trong nước sôi trong 5 phút. Bạn có thể đổ quả nam việt quất vào một cái chao và nhúng vào một nồi nước sôi vài lần cho đến khi nó trở nên mềm mại.
- Trong cùng một cách, chúng ta làm nóng táo trong 10 phút.
- Tare với quả mọng đặt trên lửa và đun sôi. Chúng tôi nấu trong 30 phút. Sau 15 phút nấu ăn để nam việt quất thêm táo. Một vài phút trước khi nấu xong, bạn có thể thêm chanh hoặc quế cho hương vị.
Cranberry mứt với mộc qua - từng bước công thức
Giống như nam việt quất, hoàng tử rất khỏe mạnh. Do đó, sử dụng chúng trong một công thức, bạn có thể nói rằng bạn không nấu mứt, mà là một loại thuốc chữa bệnh. Ngoài ra, cả hai thành phần được kết hợp hoàn hảo, nhấn mạnh đến thị hiếu của nhau.
Thành phần cần thiết:
- nam việt quất - 0,5 kg
- mộc qua - 0,5 kg
- đường cát - 0,5 kg
- nước - 200 ml.
- rễ gừng - 4 cm
Hướng dẫn từng bước:
- Đầu tiên, nấu xi-rô: đặt bình chứa để nấu mứt trên lửa, đổ nước và đổ đường. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy. Khi đường tan, hãy đổ trong vài phút.
- Chúng tôi rửa Aiva, cắt nó thành hình khối và ném nó vào sir. Chúng tôi nấu ăn trong 20 phút, ngắm hoàng tử - nó sẽ trở nên mờ.
- Thêm quả nam việt quất và toàn bộ rễ gừng, trước đó được rửa sạch và bóc vỏ.
- Nấu khoảng nửa giờ trước khi dày lên. Chúng ta lấy gốc gừng.
- Chúng tôi đổ một món ngon vào lọ đã được tiệt trùng và cuộn chúng lên.