- nho đỏ - 1 kg
- đường - 1 Kg
- nước - 1,5-2 chén
Mứt từ nho đỏ rất hữu ích cho cơ thể. Nó có thể là một điền tuyệt vời cho bánh quy, bánh nướng và bánh kẹo khác. Chuẩn bị: Tách riêng nho đỏ từ cành cây, gọt vỏ và rửa kỹ. Đặt nho vào nước sôi và nấu trong 5-7 phút. Để lại nho trong một cái chao. Đun sôi xi-rô từ đường và nước, nơi có các loại nho nhỏ. Nước phải được lọc trước. Trong xi-rô đường nóng đặt quả mọng nho đỏ và nấu trong 5-7 phút trên lửa nhỏ. Sau đó loại bỏ khỏi nhiệt và để yên trong 6-8 giờ. Vì vậy, nấu mứt 2-3 lần nữa, luân phiên sưởi ấm và đứng. Lần cuối cùng để nấu mứt cho đến khi sẵn sàng.
Khẩu phần ăn: 3-4