Ngon và hữu ích: năm lựa chọn cho bữa sáng của trẻ em

Một bữa ăn cân bằng bốn bữa một ngày là điều kiện tiên quyết cho sự phát triển đầy đủ của đứa trẻ. Bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên đặc biệt chú ý đến bữa sáng - bữa ăn sáng nên chiếm một phần tư lượng calo hàng ngày của khẩu phần mẫu giáo (khoảng 400-500 kcal). Không nhất thiết phải trải nghiệm sự kiên nhẫn của đứa trẻ với những món ăn đơn điệu - năm loại bữa sáng ngon miệng sẽ giải quyết vấn đề tâm trạng buổi sáng.

Trứng tráng là một món ăn dễ dàng mà nhiều trẻ em yêu thích. Protein "cơ sở" có thể được bổ sung với một vitamin "phí", thêm vào hỗn hợp trứng nghiền cà rốt, bông cải xanh, rau bina. Cháo sữa không kém hữu ích cho sinh vật đang phát triển. Họ nên được chuẩn bị từ gạo không được đánh bóng, kiều mạch hoặc lúa mạch ngọc trai với việc bổ sung bột bí ngô, nho khô hoặc trái cây kẹo.

Casseroles hơi phức tạp hơn một chút để chuẩn bị, nhưng chúng đủ cho một số phần ăn. Trẻ em sẽ không chỉ thưởng thức các món ăn phô mai truyền thống, mà còn có các lựa chọn không đường - từ thịt nạc, cá trắng hoặc rau. Macaroni từ lúa mì cứng với rau xanh và bơ là một nguồn carbohydrates phức tạp, một loại "pin" cho đứa trẻ hoạt động. Và, tất nhiên, bánh mì - nhưng chỉ từ các sản phẩm hữu ích. Một lát bánh mì ngũ cốc với pho mát cứng và thịt luộc là bữa sáng tuyệt vời dành cho trẻ em.