Pizza sốt

Trong một cái chảo lớn, làm ấm dầu ô liu, chiên trong đó thái nhỏ hoặc Thành phần:

• Dầu ôliu - 1 st. một thìa
• Tỏi - 1 Răng
• Cà chua xay nhuyễn - 700 gram (cà chua nghiền)
• Bột cà chua - 200 gram
• Đường - 1/2 Nghệ thuật. thìa
• Gia vị khô - 2 món. thìa (húng quế, rau oregano)
• Muối - - Hương vị

Hướng dẫn

Trong một cái chảo lớn, dầu ô liu ấm áp, chiên trong nó thái nhỏ hoặc ép tỏi trong 2 phút trên lửa vừa cho đến khi sự xuất hiện của một hương vị tỏi đặc trưng. Thêm cà chua nghiền vào chảo (bạn có thể mua làm sẵn, bạn có thể chà xát cà chua cho mình) và dán cà chua, cũng như đường, muối và gia vị mong muốn. Trên lửa vừa mang nước sốt đến sôi. Khi nước sốt sôi, giảm lửa đến mức tối thiểu và cân nước sốt thêm 10 phút nữa dưới nắp. Pizza sốt đã sẵn sàng!

Phục vụ: 8