Pizza ở Na Uy Tất cả đều chắc chắn rằng pizza là một món ăn Ý. Họ biết rằng nó được phát minh như một món ăn hàng ngày của người Ý nghèo. Với thực tế này, người Na Uy đã quyết định tranh luận. Các nhà khoa học từ Na Uy chắc chắn tin rằng pizza đã được phát minh bởi những người Viking và bằng chứng về điều này là những chiếc chảo cổ xưa, thường được tìm thấy trong các cuộc khai quật các khu định cư của tổ tiên của người Na Uy. Theo các nhà khoa học Na Uy, trên những chiếc chảo này, người Viking đã nấu những chiếc bánh, được nướng với thịt, rau hoặc cá. Đó là những bánh kếp mà bây giờ được gọi là bánh pizza. Đúng hay không, ai biết được? Nhưng bánh pizza "Viking" bạn có thể thử.
Thành phần:- Hành tây 0,5 chiếc.
- Ngô đóng hộp 30 g
- Đậu Hà Lan đóng hộp 30 g
- Nấm champignons 80 g
- Ức gà 200g
- Dầu ôliu 5 ml
- Pho mát cứng 150 g
- Bột tiêu đen 0,3 g
- Sốt cà chua 2 muỗng canh. l.
- Men, khô 7 g
- Đường 1 muỗng canh. l.
- Muối 3 g
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Nước 120 ml
- Bột mì 1.8 muỗng canh.
- Rượu vang đỏ bán thành phẩm 70 ml
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị bánh pizza Viking chúng ta sẽ cần phi lê gà, phô mai cứng, hành tây, nước sốt cà chua, nấm, đậu đóng hộp, ngô đóng hộp, bột bánh pizza 200g trên rượu vang đỏ, hạt tiêu đen.
- Bước 2 Lây đều bột trên toàn bộ diện tích khuôn đo 22x22 cm, bôi trơn bột với nước sốt cà chua.
- Bước 3 Đầu với nấm xắt mỏng.
- Bước 4 Lớp tiếp theo là đậu Hà Lan và ngô.
- Bước 5 Trên đầu, lây lan thịt gà băm nhỏ thái nhỏ.
- Bước 6 Trên phi lê - cắt rất mỏng nửa vòng hành. Rắc hành tây với dầu ô liu và rắc hạt tiêu đen.
- Bước 7 Đầu với pho mát cọ xát.
- Bước 8 Nướng bánh pizza trong 15 phút ở 200 ° C.