Salad với phô mai cottage và cá ngừ Sự kết hợp như cá ngừ đóng hộp và sữa đông là một chút đáng ngạc nhiên, nhưng những hạn chế nào có thể có trong nhà bếp? Đặc biệt là từ một món salad như vậy sẽ phải thích, hay đúng hơn là để nói lên dạ dày, cho nhiều người. Cá ngừ đóng hộp thích hợp dưới mọi hình thức: trong nước ép của chính nó, trong dầu, lát hoặc nghiền. Nhưng pho mát cottage cần có độ mịn, dạng hạt. Trong hình thức này, nó dễ dàng hơn để trộn với phần còn lại của các thành phần. Chọn phô mai trong cửa hàng, bạn biết rằng sản phẩm này không phải lúc nào cũng có chất lượng cao. Sau khi tất cả, thường xuyên, các nhà sản xuất vô đạo đức trong sữa đông thêm hóa chất hoặc thậm chí đậu nành. Vì vậy, trước hết, hãy nghiên cứu nội dung của nhãn. Ngoài ra, pho mát cottage nên có một bóng kem, nhưng không phải là một màu lục lam. Tốt nhất là nên mua phô mai trong làng hoặc trên thị trường. Bạn có thể thử nó, đánh hơi nó và nói chuyện trực tiếp với nhà sản xuất, đó là, với người bán. Đánh giá cao sự xuất hiện của thương gia, sự gọn gàng của anh ấy. Và hãy nhớ rằng một phó mát chất lượng không hương vị chua, nó đã được ngon và dễ chịu để nếm mà không có đường hoặc mật ong.
Thành phần:- Cá ngừ đóng hộp 1 có thể
- Curd 200g
- Hành 1 pc.
- Capers 15 g
- Chanh 0,5 chiếc.
- Tươi thì là 0,25 bó
- Mùi tây tươi 0,25 bó
- Mustard Dijon 10 g
- Mayonnaise 3 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 4 nhúm
- Bước 1 Để làm món salad này, lấy: cá ngừ đóng hộp, sữa đông hạt khô, hành tây nhỏ, nửa quả chanh, vài cành rau mùi tây và thì là, mayonnaise, mù tạt, bạch hoa, tiêu đen.
- Bước 2 Từ lọ cá ngừ, ráo nước và cho cá vào một cái tô sâu.
- Bước 3 Thêm phô mai vào bát.
- Bước 4 Rửa rau xanh và lau khô bằng khăn giấy, sau đó thái nhỏ bằng dao. Hành tây gọt vỏ và cắt thành các vòng mỏng.
- Bước 5 Xanh và hành tây cho vào tô. Ngoài ra, thêm capers, mayonnaise và mù tạt. Bóp nước ép nửa quả chanh và tiêu.
- Bước 6 Trộn tất cả nguyên liệu vào trong tủ lạnh trong 10 phút và cho vào bàn.