Để làm cho kỳ nghỉ thành công, đồ uống phải có chất lượng tốt, vì vậy nó phải được lựa chọn tỉ mỉ và cẩn thận. Trong các cửa hàng bạn có thể thấy champagne của các nhà sản xuất và thương hiệu khác nhau và trong loại này bạn có thể bị lẫn lộn. Khoảng 40% của "lấp lánh", được bán trong các cửa hàng và cửa hàng, là giả mạo. Và vào các ngày lễ, số lượng hàng giả tăng lên khi rượu sâm banh đi lên. Không ngay lập tức mua một chai đã thu hút bạn ở một mức giá và sự xuất hiện, cẩn thận nghiên cứu nó.
Chai "đúng"
Điều đầu tiên bạn cần chú ý là một chai. Sâm banh này không được đổ vào một chai ánh sáng, bởi vì nó đi ánh sáng và có một ảnh hưởng xấu đến hương vị của thức uống và chất lượng của nó. Champagne, đổ vào một chai ánh sáng, đi kèm với ánh sáng trong phản ứng, kết quả là, hương vị trở nên cay đắng, và rượu sâm banh chuyển sang màu vàng và già đi. Trong kính tối luôn luôn là một "lấp lánh" tốt, vì vậy các đặc tính của rượu sâm banh vẫn tồn tại.
Nhãn Champagne
Nhãn không chỉ thu hút sự chú ý của khách hàng và vì vẻ đẹp của chai, mà trên đó được viết, mặc dù in đẹp, tất cả thông tin chính về sản phẩm. Nếu nó nói "tự nhiên", nó có nghĩa là rượu sâm banh có chất lượng tốt. Ngoài ra, nhãn nên cho biết loại nho nào được sử dụng và loại nho được sản xuất bởi ai. Cụm từ "có phụ gia" hoặc "hương vị" nên cảnh báo người mua vì rượu sâm banh thật không chứa chất thay thế nhân tạo.
Thời hạn sử dụng của rượu sâm banh
Một loại rượu sâm banh tốt có thời hạn sử dụng ngắn, trước ngày nghỉ lễ, các chai được đóng gói mà ngày hết hạn sẽ hết hạn. Bạn cần phải chú ý đến điều này, vì đồ uống quá hạn có một hương vị khó chịu, bên cạnh nó có thể gây ngộ độc, không có nguy cơ sức khỏe của bạn.
Stopper
Đây là một phần quan trọng của rượu sâm banh tốt. Tốt nhất là nếu nút chai là tự nhiên, nó sẽ đóng nút cổ chai của chai càng chặt càng tốt. Nhờ đó, có thể tránh được sự tiếp xúc của champagne với môi trường bên ngoài, bên cạnh đó không phải lúc nào cũng an toàn. Chọn champagne, được đậy bằng nút chai, nó chặt hơn nhiều so với nút chai nhựa, nó không phản ứng với không khí, và không có axit đặc trưng trong rượu sâm banh.
Làm thế nào để uống "lấp lánh"?
Trước khi ăn, bạn cần làm mát sâm banh từ + 7 đến + 9 độ C. Bạn có thể làm lạnh trong tủ lạnh hoặc trong một xô nước và nước đá. Nó không phải là cần thiết để mát sâm banh trong tủ đông, và nó cũng không được khuyến khích để lưu trữ nó trong một thời gian dài ở một nơi tươi sáng và ấm áp. Các chai nên được mở một cách cẩn thận, mà không cần thiết "bắn" không cần thiết. Đầu tiên loại bỏ các lá, tháo và loại bỏ các dây. Sau đó nắm lấy nút chai bằng một tay, và mặt khác xoay chai, giữ nó ở một góc 45 độ, cho đến khi phích cắm thoát ra khỏi cổ. Rượu sâm banh mở có thể được đóng lại.
Kính nào cần phải đổ?
Uống rượu sâm banh từ ly với những bức tường mịn. Nó là cần thiết mà kính là trong suốt, hẹp và cao hoặc trong các hình thức của một hình nón, mà dần dần mở rộng lên trên, và sau đó thu hẹp một chút. Để điền vào nó là cần thiết 2/3 kính trong hai nhập học và từ từ. Phần trên cùng của kính phải trống, sẽ có các chất thơm đậm đặc và nó sẽ có thể cảm nhận được bó hoa của rượu.
Những món ăn nhẹ để phục vụ champagne?
Champagne bán khô được uống với các loại trái cây, soufflé, bánh trứng đường, bánh quy, không phải bánh quy rất ngọt.
Rượu sâm banh ngọt ngào và nửa ngọt được uống với các món tráng miệng ngọt ngào. Nên nhớ rằng một số gia vị và sản phẩm không kết hợp với bất kỳ loại rượu nào. Không phù hợp với cà chua, tỏi, giấm, sốt cà chua, không nên quá ngọt, cay, chua. Nó không phải là giá trị champagne ăn với sô cô la, quả óc chó, cam quýt, hoặc thịt đỏ.
Chúng tôi hy vọng rằng những lời khuyên này sẽ giúp bạn tận hưởng một thức uống tuyệt vời như rượu sâm banh.