Fillet của cá đối trong bột

1. để nấu ăn món ăn này là phù hợp nhất cá đối với cá. Filet mullet fillet Thành phần: Hướng dẫn

1. để nấu ăn món ăn này là phù hợp nhất cá đối với cá. Cắt phi lê cá đối với miếng dài (chiều rộng hơi dày hơn ngón tay), thêm nước chanh, tiêu, muối, rau mùi tây thái nhỏ. Sau đó, chúng tôi thắt chặt cốc và để nó trong khoảng hai mươi phút. 2. Chuẩn bị bột. Trong một cái bát, trộn hai muỗng canh dầu thực vật, bột mì, thêm nửa cốc nước và muối. Trong mười lăm hoặc hai mươi phút, chúng tôi để bột nở. 3. Bây giờ trong một bọt khô, đánh cùng nhau hai con sóc và nhẹ nhàng dệt vào bột (bột sẽ trông giống như một bánh quy). 4. Trong bột, chúng tôi nhúng từng miếng cá (từ rau mùi tây, chúng tôi không lắc). Chúng tôi lấy một cái nĩa và chuyển miếng cá vào chảo nóng bằng dầu nóng. Để biến nó là cần thiết chính xác: trong tay phải, chúng tôi giữ một con dao rộng, và ở bên trái - một ngã ba. Dầu được rót để chiên. Đặt cá đã sẵn sàng lên khăn ăn. 5. Sau đó, chúng tôi đặt ra trên một món ăn, phục vụ nóng, bởi vì bột sẽ không crunch.

Phục vụ: 4