- Dầu ôliu - 30 ml
- Ức gà - 700 gram
- Muối - 1 hương vị
- Khoai tây - 5 miếng
- Mùi tây - 1 miếng (bó)
- Trứng - 3 miếng
- Đậu đỏ đóng hộp - 1 miếng (lọ)
- Ớt ngọt - 3 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Hành tây đỏ - 1 miếng
1. Chúng tôi rửa ức gà, chúng tôi đặt nước lạnh vào nồi, chúng tôi hạ thấp thịt ở đó, và đặt nó vào lửa. Khi nước sôi, nước dùng đầu tiên sẽ phải được tháo ra. Các brisket được rửa sạch một lần nữa, đổ nước sạch vào nồi, làm sạch cà rốt và hành tây và thêm vào brisket, cũng thêm hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Trong bốn mươi phút, chúng tôi nấu ăn. Sau nước dùng này bạn có thể nấu súp. 2. Nếu không lấy ức gà từ nước dùng, chúng tôi để nó nguội xuống. Sau khi cô ấy nguội lạnh, một cái ức từ một nước dùng được lấy ra, chúng tôi loại bỏ lớp biểu bì, thịt chúng ta tách ra khỏi các mẩu hoặc xương, và những lát nhỏ chúng tôi cắt một miếng thịt. 3. Ngay trong da luộc khoai tây, đun sôi trứng luộc, cho chúng một chút mát mẻ, và vỏ khoai tây từ vỏ, và làm sạch trứng của vỏ. 4. từ vỏ chúng tôi làm sạch hành tây, rửa hạt tiêu và cắt nó thành bốn phần, các phân vùng và hạt giống từ nó được loại bỏ. Cắt hành nhỏ thành miếng nhỏ, và mỏng, không dài ống hút - hạt tiêu. 5. Chúng tôi cắt khoai tây và trứng thành các hình khối nhỏ. Chúng tôi mở lọ đậu và thể hiện nước sốt. Chúng tôi rửa sạch và nghiền các loại thảo mộc. Tỏi băm nhỏ. 6. Trong thùng chứa hỗn hợp tất cả các thành phần, thêm một ít dầu ô liu, thêm nó, và trộn tất cả mọi thứ tốt. Chúng tôi cho một chút salad để nấu.
Phục vụ: 6