- Hạt tiêu vàng ngọt - 2 miếng
- Đậu xanh Đậu xanh - 300 gram
- Dầu thực vật - 30 ml
- Vôi - 1 miếng
- Bột Paprika - 2 muỗng cà phê
- Mùi tây - 50 gram
Rửa hạt tiêu, làm sạch màng và hạt, và sau đó cắt thành brusochki hẹp - như trong ảnh. Trong chảo rán đổ một ít dầu thực vật, thêm ớt và xắt nhỏ. Trên một vắt tay, chúng tôi chà vỏ chanh. Khi rau đã được làm mềm (phút 5), thêm vào vỏ chanh, nước ép của một nửa vôi và ớt bột. Khuấy và tiếp tục đun sôi trên lửa vừa thêm 5 phút nữa cho đến khi độ mềm của rau. Một phút trước khi nấu xong, thêm rau mùi tây thái nhỏ vào rau. Hủy bỏ từ nhiệt, nhẹ mát và phục vụ. Trang trí Hungary đã sẵn sàng!
Khẩu phần ăn: 3-4