Salad với gan gà và cà chua

Gan sống nên được cắt thành từng miếng có kích thước trung bình. Sau đó chiên gan cho các thành phần:

• Gan gà - 300 gram
• Cà chua anh đào - 12-15 miếng
• Lá rau xanh - 100 gram
• Dầu thực vật - 2-3 nghệ thuật. thìa
• Giấm 6% - 1 st. một thìa
• Tỏi - 2 Răng
• Muối - 1-2 Pinch
• Pepper - 1-2 Pinch

Hướng dẫn

Gan sống nên được cắt thành từng miếng có kích thước trung bình. Sau đó chiên gan trong dầu thực vật. Sau đó rửa cà chua và cắt làm đôi. Tiếp theo, bạn cần phải tiếp nhiên liệu. Để làm điều này, trộn dầu thực vật, giấm, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu. Đặt rau diếp lá trên các tấm và đặt gan trên đầu trang của họ. Trang trí tất cả với một nửa cà chua. Đổ tất cả đồ đã chuẩn bị.

Phục vụ: 2-3