- Mực - 500 gram
- Bóng đèn - 1 miếng
- Trứng - 3 miếng
- Dưa chuột - 2 miếng
- Gạo - 50 gram
- Ngô đóng hộp - 200 gram
- Hành lá - - Để hương vị
- Mayonnaise - 100 ml
- Muối - - Hương vị
- Bơ - 40 gram
- Thì là - - Để nếm thử
- Nước chanh - 1 st. một thìa
Chúng ta sẽ bắt đầu với việc chuẩn bị mực. Mực đầu tiên chúng ta sẽ phủ bằng nước sôi và chúng ta sẽ loại bỏ chúng khỏi vỏ trên, sau đó chúng ta sẽ rửa đúng cách trong nước lạnh. Chúng tôi đặt mực vào nước muối sôi và nấu trong 5 phút sau khi đun sôi. Điều rất quan trọng là không tiêu hóa mực, nếu không chúng sẽ là cao su. Sau đó mực luộc sẽ được cắt thành dải. Hành tây được làm sạch và cắt thành một nửa vòng. Trong chảo rán, làm ấm bơ, chiên hành tây trong đó cho đến khi nó trong suốt, sau đó thêm mực, khuấy và chiên với nhau trong 2-3 phút nữa. Trứng luộc chín sôi, cắt thành khối nhỏ và thêm vào mực và hành tây. Dưa chuột, cắt thành khối (nếu dưa chuột cũ - bạn cần phải loại bỏ lớp vỏ cứng) và thêm vào các thành phần đã được cắt lát của món salad. Sau khi lá rau nấu chín cho đến khi nấu chín và ướp lạnh gạo. Cuối cùng, đó là lượt ngô đóng hộp - nó, mà không có chất lỏng, cũng được thêm vào món salad. Tất cả mọi thứ, chúng tôi đang ở trên dòng kết thúc - thêm vào rau xanh thái nhỏ, rắc các thành phần với nước chanh (tùy chọn) và trộn với mayonnaise. Xong rồi! Bon appetit :)
Khẩu phần ăn: 6-8