- Tai lợn - 1 miếng
- Trứng - 3-4 miếng
- Đậu xanh - 0,5 miếng (lon)
- Bow - 1 miếng
- Mayonnaise - - Hương vị
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Tai rửa sạch và rửa sạch. Sau đó đặt chúng để nấu trên lửa chậm. Bạn nấu càng lâu càng tốt. Tôi thường nấu khoảng 2 giờ. Khi tai được nấu chín, để cho nó nguội, và sau đó cắt thành ống hút mỏng. Hàn trong một quả trứng dốc theo cùng một cách cắt thành dải. Hành tây thái nhỏ và doused với nước sôi. Chúng tôi gọt vỏ đậu xanh. Tất cả các thành phần được đặt trong một bát salad, chúng tôi thêm mayonnaise, muối, hạt tiêu và một kết hợp khá. Chúng tôi để cho món salad đứng trong 5 phút và có thể được đặt trên đĩa. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4-5