Sandwiches với trứng

Cho trứng vào một nồi nước nhỏ và giấm và đun sôi. Khi nước thành phần:

• Trứng - 3 miếng
• Giấm - 1 thìa cà phê
• Mayonnaise - 2 Nghệ thuật. thìa
• Bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
• Hành tây - 1/3 miếng
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
• Bánh mì - 4 lát

Hướng dẫn

Cho trứng vào một nồi nước nhỏ và giấm và đun sôi. Khi nước sôi, tắt lửa, đậy nắp và để yên trong 15 phút. Hãy làm mát trứng trong nước đóng băng. Khi mát - sạch. Trộn các khối nhỏ của trứng xắt nhỏ, sốt mayonnaise, bơ mềm, hành tây thái nhỏ, muối và hạt tiêu. Chúng tôi trộn đều. Hỗn hợp trứng kết quả được đặt giữa hai lát bánh mì - và bánh sandwich đã sẵn sàng. Nếu hỗn hợp trứng vẫn còn - nó có thể được lưu trữ dưới nắp trong tủ lạnh trong vài ngày.

Phục vụ: 2