- Bông cải xanh - 300 gram
- Cà rốt - 1 miếng (cỡ vừa)
- Bow - 1 miếng
- Cần tây gốc - 1 miếng
- Khoai tây - 2-3 miếng
- Thì là rau mùi và rau mùi tây - 30 gram
- Dầu thực vật - 1-2 Nghệ thuật. thìa
- Muối - 0,5 muỗng cà phê (để nếm)
- Nước - 2 - 2,5 lít
Chúng tôi làm sạch rau quả - khoai tây, hành tây và cà rốt. Chúng tôi cắt khoai tây thành hình khối, đổ đầy nước và nấu. Cắt hành và cà rốt theo cách bạn thích. Hành tây chiên và cà rốt trên dầu thực vật. Bông cải xanh, chúng tôi chia thành các cụm hoa nhỏ và gửi đun sôi cho khoai tây. Cắn chặt cuống cần tây. Chúng tôi chuẩn bị đậu xanh. Nếu không có tươi, bạn có thể đóng băng hoặc đóng hộp. Tất cả các thành phần được chuẩn bị - cà rốt với hành tây, đậu Hà Lan và cần tây - được gửi đến một chảo với khoai tây và bông cải xanh. Solim và hạt tiêu để nếm. Chúng tôi nấu trong 5 phút. Rau xanh của tôi và thái nhỏ. Bạn có thể thêm vào chảo vào cuối nấu ăn, và bạn có thể trong mỗi đĩa trước khi phục vụ.
Phục vụ: 5-6