- Gạo Basmati - 200 gram
- Đậu xanh và đậu xanh - 100 gram
- Bông cải xanh - 100 gram
- Cà rốt - 1 miếng
- Ngô đóng hộp - 200 gram
- Bow - 1 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Dầu ô liu - - Hương vị
- Gia vị - - Để hương vị
Trước hết, cần phải đun sôi gạo Basmati - như được chỉ ra trên bao bì (thường - vứt trong nước sôi theo tỷ lệ gạo đến nước 1: 2, và nấu khoảng 20 phút). Trong khi đó, gạo được ủ - chúng tôi sẽ chăm sóc rau của chúng tôi. Chúng tôi lấy chảo, chúng tôi hâm nóng trong dầu ô liu. Trong dầu nóng chúng tôi ném đinh hương tỏi, hơi bị nghiền nát bởi lưỡi dao. Chiên cho đến khi một mùi tỏi đặc trưng, sau đó tỏi được loại bỏ cẩn thận khỏi chảo và vứt đi. Cà rốt và hành tây cắt thành khối nhỏ (tôi đã có một củ hành, vì vậy tôi thậm chí không cắt nó). Đặt trong chảo với dầu nóng và hương vị. Khi các loại rau có màu nâu, chúng sẽ rắc chúng với gia vị. Sau đó, thêm đậu và đậu Hà Lan vào chảo. Khuấy và chiên trên lửa vừa trong khoảng 5 phút. Sau đó, thêm ngô. Tiếp tục chiên trên lửa tương tự trong 3 phút nữa. Thêm bông cải xanh và chiên khoảng 5 phút, sau đó đổ một nửa nước đun sôi hoặc nước dùng vào chảo, đậy nắp chảo và đun sôi khoảng 15 phút cho đến khi rau đã sẵn sàng. Khi rau đã sẵn sàng, thêm gạo đã nấu chín vào chảo. Khuấy đều và để sôi trong khoảng 5-10 phút. Loại bỏ khỏi đám cháy và phục vụ ngay lập tức. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4