Cà rốt ngâm

Đặt cà rốt vào một cái bát chịu nhiệt. Nấu phần còn lại của các thành phần trong nước sôi theo Thành phần:

• cà rốt - 450 gram (cắt thành nêm)
• nước - 1 1/4 chén
• rượu táo - 1 chén
• đường - 1/4 chén
• tỏi - 2 răng
• hạt thì là - 1 1/2 Nghệ thuật. thìa
• muối - 1 1/2 Nghệ thuật. thìa

Hướng dẫn

Đặt cà rốt vào một cái bát chịu nhiệt. Nấu các nguyên liệu còn lại trong nước sôi khoảng 2 phút. Đổ nước dùng vào cà rốt. Chờ cho đến khi nước xốt nguội đi. Đóng nắp và đặt nó trong tủ lạnh trong 1 ngày. Cà rốt có thể được lưu trữ ướp lạnh trong một container kín khí lên đến 1 tháng.

Phục vụ: 4-5