- Bông cải xanh - 500 gram
- Hạt đậu - 200 gram
- Cà rốt - 250 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Chanh - 1/2 miếng
- Một bó mùi tây - 1 miếng
- Muối - - Hương vị
Nếu bạn đang tìm kiếm một cái nhìn ngon, đẹp mắt trên một tấm, một trang trí lành mạnh và dễ dàng - sau đó bạn nên thích một món ăn của bông cải xanh. Hóa ra và ngon, và hữu ích. Nếu bạn muốn làm cho món ăn của bông cải xanh bổ dưỡng hơn, hãy thêm khoai tây luộc vào đây. Và nếu bạn xay trang trí này trong máy xay sinh tố - sẽ có một củ khoai tây nghiền rau ngon, cũng sẽ được kết hợp tốt với thịt và cá. Các công thức cho một trang trí của bông cải xanh: 1. Bông cải xanh và tháo rời trên cụm hoa. Đậu và cà rốt được ném vào nước sôi và nấu trong 10 phút cho đến khi chín. 2. Song song, trong chảo khác, nấu bông cải xanh - phút 7-9 trong nước sôi, cho đến khi chín. 3. Tất cả các loại rau được ném vào một cái chao và ngay lập tức được làm thành viên với nước đá - do đó chúng sẽ không mất màu xanh của chúng. Đậu bỏ đuôi, phần còn lại được cắt thành 3-4 phần. 4. Trong một cái chảo, chúng ta đun nóng dầu, vứt nó vào tỏi, chiên một chút. Làm thế nào tỏi mùi - đặt tất cả các loại rau trong chảo và chiên trong 2-3 phút. 5. Rau lan ra trong một cái bát, trộn với rau xanh, rắc chúng với nước ép nửa quả chanh. Nhẹ nhàng trộn. Xong rồi! Ăn nóng với thịt hoặc cá.
Khẩu phần ăn: 3-4