- Thịt gà tây băm nhỏ - 500 gram
- Ớt ngọt - 1 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Ớt - 1 miếng
- Khô oregano - 1 thìa cà phê
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
- Quế - 1/4 muỗng cà phê
- Bột cà ri - 1/2 muỗng cà phê
- Hẹ tây hoặc hành tây - 1 miếng
- Rau mùi tây tươi - 1 miếng
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Trứng - 1 miếng
- Breadcrumbs - 4 mục. thìa
- Hẹ tây hoặc hành tây - 1 miếng (cho nước sốt)
- Quế - 1/4 Teaspoons (cho nước sốt)
- Khô oregano - 1 muỗng cà phê (cho nước sốt)
- Cà chua cắt nhỏ ngân hàng - 1 miếng (cho nước sốt)
- Nước - 1/3 chén (cho nước sốt)
Đặt miếng thịt vào một cái bát lớn Cắt hành tây và đặt vào một cái tô. Càng nhiều hành, thịt viên sẽ ngon hơn. Thêm ớt ngọt xắt nhỏ Thêm 2 tép tỏi xắt nhỏ Thêm 1 ớt xắt nhỏ. Thêm gia vị và muối: 1/2 muỗng cà phê. hạt tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê. bột cà ri, 1 muỗng cà phê. oregano khô, 1/4 muỗng cà phê. động cơ quế, 1 muỗng cà phê. muối. Thêm 1 ly rau mùi tây thái nhỏ và 1 quả trứng sống. Thêm 4 muỗng canh. l. bánh mì vụn Tất cả trộn đều Tạo thành các quả bóng Fry trong chảo cho đến khi màu vàng ở tất cả các bên. Sau đó đặt thịt viên với các món ăn chịu nhiệt gần nhau hơn. Chuẩn bị nước sốt. Cắt hành và chiên cho đến khi mềm. Thêm cà chua và gia vị xắt nhỏ, 1/4 muỗng cà phê. quế và 1 muỗng cà phê. rau oregano khô. Thêm 1/3 chén nước và đun sôi. Làm nóng lò đến 400 ° C. Thêm nước sốt vào thịt viên và nấu trong 20-30 phút. Món ăn đã sẵn sàng. Phục vụ trên bàn với rau thái lát và khoai tây nghiền. (bạn cũng có thể dùng với mì ống, cơm hoặc bất cứ thứ gì bạn thích nhất)
Khẩu phần ăn: 4-6