- Squash - 1 Kg
- Thịt băm - 500 gram
- Cà rốt - 200 gram
- Hành tây - 150 gram
- Phô mai - 100 gram
- Muối - - Hương vị
- Dầu thực vật - 20 ml
Hành tây xắt nhỏ. Cà rốt chà trên một vắt nhỏ. Trong một cái chảo xào với một lượng nhỏ dầu, chiên hành. Nghĩa là 3-4 phút, cho đến khi mềm. Sau đó, thêm thịt băm nhỏ vào hành tây, khuấy và chiên cho đến khi sẵn sàng cho nhồi. Zucchini rõ ràng của hạt và, nếu già, từ da. Chúng tôi cắt thành khối lớn. Trong chảo chiên trong dầu thực vật, chiên cà rốt. Thêm vào zucchini cà rốt và chiên khoảng 5-7 phút. Loại bỏ zucchini khỏi lửa, trộn chúng với thịt băm nhỏ. Trên một vắt nhỏ, chúng tôi chà pho mát. Hình thức để nướng một ít dầu, đặt ra trong nó zucchini và thịt băm nhỏ. Chúng tôi lên cấp. Rắc phô mai bào và cho vào lò, đun nóng đến 180 độ. Chỉ nướng 20 phút, bởi vì tất cả các sản phẩm gần như đã sẵn sàng. Pleasant!
Khẩu phần ăn: 3-4