- Quả bí - 4 miếng
- Cà rốt - 3 miếng
- Ớt ngọt - 1/2 miếng
- Bóng đèn - 1 miếng
- Tỏi - 4 Răng
- Nước tương - 1 st. một thìa
- Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê
- Hạt vừng - 2 muỗng cà phê
- Axit axetic - 2 muỗng cà phê
- Muối, đường, gia vị - - Để hương vị
Zucchini được bóc vỏ và cắt thành tấm mỏng. Solim và để lại zucchini dưới trọng lượng cho một nửa đến hai giờ. Trong khi đó, trên một vắt vừa chúng tôi chà cà rốt. Hành tây được cắt thành các nửa vành mỏng. Khi zucchini ướp muối - trộn nước ép bí mật, thêm hành tây và cà rốt, cũng như ớt ngọt thái nhỏ và tỏi ép. Thêm nước tương, hạt mè, dầu thực vật và axit axetic, muối, tiêu, thêm một ít đường và trộn đều. Chúng tôi gửi tất cả các doanh nghiệp này cho một hoặc hai giờ để tủ lạnh để pha - và zucchini trong tiếng Hàn đã sẵn sàng!
Khẩu phần ăn: 3-4