- rau bina - 3 chén (rửa sạch và bỏng bằng nước sôi)
- bóng đèn - 1 miếng (thái nhỏ)
- nấm - 15 miếng (thái nhỏ)
- muối - 1 nhúm (để nếm)
- hạt tiêu đen - 1 nhúm (để nếm)
- chanh - 1/2 miếng (nước trái cây)
- dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
- tỏi - 4 Răng (thái nhỏ và chiên)
Đun nóng dầu trong chảo và thêm hành tây xắt nhỏ. Nấu cho đến khi mềm. Thêm nấm, nấu trong 1 phút khuấy định kỳ. Thêm rau bina. Mùa với muối và hạt tiêu. Chiên cho đến khi nấm đã sẵn sàng. Tắt lửa và đổ món ăn bằng nước cốt chanh. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4