- Zucchini - 2 miếng (khoảng 0,7 kg mỗi miếng)
- Kem chua - 200 gram
- Tỏi - 3 Răng
- Oregano khô - 1 thìa cà phê
- Hạt tiêu, muối - - Để hương vị
- Dầu ô liu - 3 mặt hàng. thìa
Zucchini nên được rửa sạch và cắt thành dải nhỏ. Trong một cái chảo, chúng tôi làm ấm dầu ô liu, chúng tôi đặt zucchini vào đó. Solim, hạt tiêu, thêm oregano. Chiên trong 8-10 phút, khuấy đều. Khi zucchini trở nên mềm mại - đổ chúng với kem chua, bóp tỏi, trộn. Giảm lửa, bọc zucchini với nắp và hầm trong 10-15 phút. Nếu bạn sử dụng kem chua béo - thêm một ít nước đun sôi. Sau 10-15 phút, loại bỏ các món ăn từ lửa, nó đã sẵn sàng. Ăn zucchini trong kem chua và có thể là một món ăn riêng biệt, và như một món ăn phụ.
Khẩu phần ăn: 5-7