Zucchini trong bột trong chảo và trong lò - công thức nấu ăn với tỏi, thịt, mayonnaise

Họ nói rằng tất cả khéo léo là đơn giản. Khá thường xuyên đề xuất này hoạt động liên quan đến công thức nấu ăn, trong đó một bộ các thành phần đơn giản trong tay khéo léo biến thành một kiệt tác ẩm thực. Ví dụ, zucchini trong bột, công thức nấu ăn với hình ảnh mà bạn sẽ tìm thấy trong bài viết ngày hôm nay của chúng tôi, có thể được gọi là đơn giản và đồng thời là một món ăn thú vị. Tùy thuộc vào thành phần của bột (bia, trứng, vv), cách chuẩn bị (trong chảo hoặc trong lò) quả bí được thu nhận khá khác với khẩu vị. Và nếu bạn thêm tỏi, pho mát, thịt vào nó, món ăn đơn giản này, ngay từ cái nhìn đầu tiên, biến thành một món ăn nhẹ tinh tế, không đáng xấu hổ khi đối xử với những khách đắt tiền tại bàn lễ hội. Đừng quên về nước xốt dựa trên mayonnaise hoặc kem chua, hoàn toàn nhấn mạnh hương vị của bất kỳ zucchini trong bột. Giới thiệu về cách làm cho zucchini ngon, bao gồm cả người ăn chay, trong bột, học hỏi từ công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh và video trên.

Zucchini trong các loại bia đánh đập trên chảo chiên - công thức đơn giản với một bức ảnh từng bước

Để nói rằng các công thức cho bia dựa trên bột cho chiên zucchini (và không chỉ) trong một chảo chiên là phổ biến, để nói gì. Đây là một trong những công thức nấu ăn đơn giản, nhanh nhất và thực sự thành công. Sự phổ biến của zucchini trong các loại bia đập trong chảo chiên trên một công thức đơn giản với hình ảnh dưới đây có thể được giải thích bởi thực tế là họ luôn luôn bật ra được nhẹ nhàng bên trong và giòn từ bên ngoài.

Thành phần thiết yếu cho zucchini trong các loại bia nghiền trong chảo chiên trên một công thức đơn giản

Hướng dẫn từng bước cho một công thức nấu ăn zucchini với bia đập trong chảo

  1. Chuẩn bị rau: zucchini của tôi và cắt "ass", cắt giảm một nửa, và sau đó trên tấm mỏng. Lý tưởng nhất, độ dày của một lát nên là khoảng 3-4 cm, và chiều dài 10-15 cm, sau đó zucchini sẽ có thời gian để được chiên, và nồi chiên sẽ không cháy. Solim và trộn.

  2. Chúng tôi chuyển sang nấu ăn bột: đổ bia vào một container sâu và dần dần thêm hỗn hợp bánh, đánh bại whisk cho đến khi thống nhất. Sau đó thêm breadcrumbs và một lần nữa khuấy động đến một trạng thái thống nhất. Hỗn hợp nên dày nhưng chảy.

  3. Bây giờ lấy một miếng zucchini và nhúng nó vào breadcrumbs, sau đó nhẹ nhàng nhúng vào một đập bia. Sau một lần nữa, chúng tôi gửi bánh quy giòn và nhúng tốt.

  4. Chúng tôi đổ dầu vào chảo chiên và đun nóng. Dầu sôi nên hoàn toàn bao gồm các lát với bí xanh. Chiên cho đến khi vàng tất cả zucchini. Bạn cũng có thể sử dụng một nồi chiên.

  5. Zucchini đã sẵn sàng trải trên một chiếc khăn giấy và đợi cho đến khi nó hấp thụ lượng dầu thừa trong khoảng 10 phút, chúng tôi chuyển sang đĩa và ăn kèm với kem chua và thảo mộc.

Làm thế nào để làm cho một batter cho courgettes từ trứng với tỏi - từng bước công thức

Một công thức phổ biến khác cho những bí quỉ bị đánh đập, có thể được thực hiện trong một vài phút, về cơ bản có trứng và tỏi. Những bí xanh này mềm hơn trong sự thống nhất và sắc nét để nếm thử. Đọc thêm về cách nấu bột bí từ trứng với tỏi theo công thức từng bước bên dưới.

Thành phần cần thiết để làm bột cho zucchini từ trứng và tỏi

Hướng dẫn từng bước về cách nấu bột bí từ trứng và tỏi

  1. Cúi tôi và cắt ở các cạnh. Cắt thành vòng mỏng hoặc, nếu rau lớn, bán nhẫn.
  2. Chúng tôi đánh trứng bằng nĩa và thêm sữa. Khuấy, muối và tiêu. Tỏi được làm sạch và cho qua máy ép, thêm vào trứng. Bạn cũng có thể lấy tỏi hạt.
  3. Trong các phần nhỏ thêm vào hỗn hợp sữa trứng trộn bột và đánh đều để bột đất sét đồng nhất và không có cục u.
  4. Zucchini ướp muối và nhấm nháp. Hơi cuộn từng miếng bột và nhúng nó vào bột.
  5. Chiên trong dầu thực vật từ hai bên vàng.
  6. Chúng tôi phục vụ zucchini trong bột trên bàn với kem chua, rau xanh và tỏi.

Zucchini ngon trong tỏi với các loại thảo mộc và rau xanh - công thức lần lượt từng bước nhanh

Một biến thể ngon của zucchini trong tỏi với tỏi và rau xanh đang chờ bạn trong một công thức từng bước dưới đây, được đặc trưng bởi tốc độ nấu ăn nhanh. Không giống như các công thức trước đó trong phiên bản này, tỏi nên được thêm vào không để nước sốt, nhưng với nước sốt kem chua. Sẽ có màu xanh xắt nhỏ. Tất cả các chi tiết, làm thế nào để chiên zucchini ngon trong tỏi với tỏi và rau xanh trong một công thức từng bước nhanh hơn nữa.

Thành phần thiết yếu cho bí xanh trong tỏi với rau xanh

Hướng dẫn từng bước cho một công thức nhanh chóng của zucchini ngon trong bột với rau xanh và tỏi

  1. Dọn sạch zucchini cắt thành vòng dày 2-3 cm. Lây lan lát rau trên một chiếc khăn giấy để nó hấp thụ độ ẩm dư thừa.
  2. Bây giờ chúng ta quay sang bột nấu ăn. Để làm điều này, đánh trứng với một nhúm muối cho đến khi bọt nhẹ xuất hiện. Nhẹ nhàng, trong khi tiếp tục đánh trứng, chúng tôi tiêm vào hỗn hợp trứng bột đã rây. Số lượng của nó có thể khác nhau tùy thuộc vào mức độ gluten. Bột làm sẵn phải dày, như kem chua béo, và không có cục u.
  3. Chúng tôi thêm muối, hạt tiêu, các loại thảo mộc Provencal vào nước sốt, và một lần nữa trộn đều cho đến khi đồng nhất.
  4. Chúng tôi nhúng mỗi vòng tròn của zucchini trong bột và đặt nó trên một chảo nóng với dầu thực vật, chiên từ cả hai bên.
  5. Chuẩn bị nước sốt. Trộn mayonnaise hoặc kem chua với tép tỏi đi qua đinh hương tỏi và các loại thảo mộc thái nhỏ, ví dụ như mùi tây. Bạn có thể phục vụ zucchini làm sẵn trong bột chỉ đơn giản là với nước sốt, và sau khi làm mát, đồng đều bao gồm chúng với nước tưới sẵn.

Chay bí đỏ trong chảo chiên - công thức đơn giản, từng bước

Công thức đơn giản sau đây cho zucchini chay trong bột có thể được chuẩn bị cả trong chảo và trong lò. Tùy chọn đầu tiên hóa ra trở nên giòn hơn, nhưng thứ hai đòi hỏi ít nỗ lực hơn trong nấu ăn. Tìm hiểu thêm về cách ăn zucchini chay trong bột chiên trong một cái chảo đơn giản hơn nữa.

Thành phần cần thiết cho zucchini chay trong chảo chiên

Hướng dẫn từng bước cho một công thức đơn giản của zucchini chay trong chảo chiên

  1. Rau rửa và cắt ở các cạnh. Nếu rau không phải là trẻ, bạn nên cắt da. Sau đó, bạn cần phải cắt các vòng tròn zucchini có độ dày trung bình.
  2. Trộn cả hai loại bột trong một bát, muối và hạt tiêu. Sau đó, trong các phần nhỏ thêm vào nước khoáng bột với khí và trộn cho đến khi một bột dày thu được - các claret đã sẵn sàng.
  3. Ngâm từng miếng zucchini vào bột cẩn thận và gửi nó vào chảo chiên nóng với bơ.
  4. Chiên từ hai bên đến vàng trên lửa vừa.
  5. Sẵn sàng zucchini đặt trên một chiếc khăn giấy trong 10 phút để loại bỏ các thức ăn dư thừa của dầu hướng dương.

Zucchini ngon nhất với bột và phô mai trong lò - công thức nhanh

Zucchini trong bột với thịt và pho mát trong lò - nó không chỉ là một món ăn ngon và siêu ngon, xứng đáng với một bàn lễ hội. Đồng thời nó là khá dễ dàng để chuẩn bị và không có bất kỳ thủ thuật ẩm thực đặc biệt. Làm thế nào để nấu zucchini ngon nhất trong bột với thịt và pho mát trong lò trong một công thức nhanh chóng dưới đây.

Thành phần cần thiết cho zucchini ngon trong bột với thịt và pho mát trong lò

Hướng dẫn từng bước cho zucchini ngon trong bột với pho mát và thịt cho lò

  1. Bí đỏ rửa và cắt thành giun tròn dày. Phần bên trong của vòng tròn siết chặt bằng một ly.
  2. Trong nhồi, búa một quả trứng, muối và hạt tiêu, trộn cho đến khi đồng nhất.
  3. Chuẩn bị bột, trộn sữa, đánh trứng và bột mì.
  4. Giữa mỗi miếng zucchini được làm đầy thịt băm, sau đó nhúng vào bột và đặt trên một tấm nướng với giấy da.
  5. Rắc hạt bí lên trên với pho mát bào và nướng ở 180 độ cho đến khi thịt đã sẵn sàng.

Zucchini ngon trong chảo chiên - từng bước công thức nấu ăn với video

Zucchini ngon miệng trong bột, công thức mà bạn sẽ tìm thấy trong đoạn video dưới đây, chiên trong chảo. Nhưng nếu bạn muốn chúng, như zucchini với thịt, bạn có thể nấu trong lò. Cũng như ăn chay, zucchini ngon trong một cái chảo trong chảo trên công thức này với video nó là tốt hơn để phục vụ với một nước sốt dựa trên kem chua, tỏi hoặc mayonnaise.