Tính hữu ích của bánh mì kvass
Nhờ những đặc tính sẵn có của loại thức uống độc đáo này, nó có tác dụng có lợi trên chức năng của hệ tim mạch, đường tiêu hóa, ngăn ngừa sự sinh sản của virus, điều hòa sự trao đổi chất trong cực khoái của con người. Các tính chất hữu ích của kvass thu được trong quá trình lên men.
Vi sinh vật, được hình thành trong quá trình lên men của kvass, góp phần vào việc cải thiện tiêu hóa và loại bỏ dysbacteriosis. Vi sinh vật cũng tăng cường khả năng miễn dịch của con người. Kvass có thể được tiêu thụ ngay trước bữa ăn cho những người bị axit thấp, viêm dạ dày, những người bị huyết áp cao, cũng như những người muốn tự vui lên.
Axit, là một phần của kvass, có thể loại bỏ và phân hủy các tế bào chết.
Kvass cũng rất hữu ích để tăng cường men răng, góp phần giảm cân và chữa trị loét. Thức uống này vừa là chế độ ăn uống và dự phòng, nó làm tăng hiệu quả và giảm mệt mỏi.
Tính chất độc đáo của kvass thu được thông qua việc sử dụng men, được sử dụng trong bánh mì và ngũ cốc. Kvass chứa một số lượng lớn các chất hữu ích cho cơ thể của chúng ta: carbohydrate, men, khoáng chất, các loại enzyme, vitamin và axit khác nhau. Đã có những ngày xưa, mọi người đã học về các đặc tính dược liệu của những loại cây như: lúa mạch đen, yến mạch, lúa mạch, lúa mì và những loại khác.
Ngày xưa, những người chữa bệnh ở khắp mọi nơi sử dụng nhiều nước dùng từ tai lúa mạch để điều trị các bệnh đường hô hấp, như đờm, gia cầm dựa trên mạch nha lúa mạch cũng được sử dụng rộng rãi, được sử dụng cho trĩ, viêm da và rối loạn tiêu hóa. Khi rối loạn chuyển hóa, một sắc thái của hạt lúa mạch đã được sử dụng.
Nấm men là sinh vật đơn bào thiếu chất diệp lục, và có thể là một loại thuốc điều trị tuyệt vời cho các bệnh khác nhau. Đây chỉ là một số các bệnh: đái tháo đường, viêm loét thần kinh, viêm ruột, rối loạn chức năng tụy, teo dây thần kinh thị giác, bệnh gan, nhọt, viêm võng mạc sắc tố, hạn chế, suy giảm chức năng trong hệ tiêu hóa
Nấm men ảnh hưởng đến cơ thể con người với cơ chế rộng lớn và độc đáo. Do nội dung của các enzym khác nhau trong nấm men, những loại nấm này có phẩm chất chữa bệnh. Các enzym này tiêu diệt các tế bào vi khuẩn, là tác nhân gây bệnh của nhiều bệnh. Các tính chất dược liệu rộng rãi của nấm men được xác định bởi sự hiện diện của các axit amin và vitamin. Các thành phần nấm men này dễ tiêu hóa bởi hệ thống tiêu hóa của con người
Như một quy luật, khi làm cỏ dại, hãy sử dụng bột chiên hoặc bột lúa mạch đen. Đối với việc chuẩn bị bánh kvass, nó là cần thiết để đổ bánh quy với nước sôi dốc, sau đó container nên được đặt ở một nơi tối tăm và cho phép để truyền cho 3-5 giờ.
Sau một thời gian, loại bỏ nước, thêm shivers và đường vào nó và đặt nó ở một nơi ấm áp, sau đó quá trình lên men sẽ bắt đầu.
Bánh mì kvass cải thiện hạnh phúc của những người bị bệnh tim, kvas cũng làm sạch mạch máu. Nếu thức uống này được sử dụng trên một dạ dày trống rỗng, sau đó các enzym của nó sẽ kích thích sản xuất dịch dạ dày trong cơ thể. Các vitamin nhóm B chứa trong kvass rất hữu ích trong các bệnh về mắt, gan và trong trường hợp tai nạn mạch máu não. Một loại thức uống khác giúp tăng cường cơ tim và cải thiện hiệu lực.
Kvass có thể điều trị đau ngực do viêm màng phổi, vì điều này cần thiết để làm cho một nén được làm từ bột bánh mì nhào, thêm 100 ml rượu vang, 100 g. Dầu thực vật, 100 ml giấm táo, và gắn vào chỗ bị đau.
Vào mùa nóng, kvass là một loại nước giải khát tuyệt vời, kết hợp với trái cây làm phong phú hoàn hảo thực đơn.