- Tôm tươi - 1 kg
- Cayenne tiêu - 1 st. một thìa
- Nước chanh - 6 món. thìa
- Mứt cam - 6 ml
- Sol - 1 Pinch
- Mật ong - 2 Nghệ thuật. thìa
- Tỏi - 1 st. một thìa
- Mật đường đen - 6 mặt hàng. thìa
Chỉ cần lưu ý - để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần xiên bằng gỗ dài. Trước khi chuẩn bị chúng, chúng nên được ngâm một chút trong nước ấm - và sau đó chúng sẽ bị đốt cháy trên vỉ nướng :) Trong món nước sốt chúng tôi trộn mứt cam và mật đường. Sau đó, chúng tôi thêm nước cốt chanh, mật ong và tỏi băm nhỏ. Khuấy. Cuối cùng, thêm muối và ớt cayenne vào nước sốt. Khuấy. Một hỗn hợp nước sốt cần phải được hơi ấm. Vì điều này, tôi đặt nó vào lò vi sóng trong 1 phút. Sau đó, nước sốt được chia thành hai phần - một phần sẽ được sử dụng trong nấu ăn, loại khác sẽ được phục vụ trực tiếp cho tôm. Chuỗi tôm của chúng tôi trên xiên, như thể hiện trong bức ảnh. Chúng tôi mỡ tất cả tôm với nước sốt của chúng tôi (điều này được thực hiện với một bàn chải). Chiên tôm vào chảo. Chúng tôi phục vụ tôm thành phẩm với một chút sốt nóng ngọt ấm. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 8-10