Ăn nhẹ từ bánh mì pita mỏng với đậu phụ Vì vậy, nó đã được dẫn dắt bởi nhiều mà bột để làm lười biếng, nhưng bạn luôn luôn muốn bánh pizza! Và trong tình huống như vậy, lavash mỏng sẽ luôn luôn giúp đỡ, trong đó bạn có thể quấn một cái gì đó và trở nên đầy đủ. Và bạn có thể đi xa hơn và nướng một pita với nhồi theo cách của tất cả các bánh pizza yêu thích của bạn. Như một điền, chúng tôi đã chọn một bộ nạc hoặc ăn chay: đậu hũ giả và tôm. Nhớ lại rằng tôm không thuộc về bất kỳ loại cá nào và không được coi là máu lạnh. Họ là "ra khỏi pháp luật" và do đó họ có thể được sử dụng trong ăn chay. Đối với đậu phụ, nó đơn giản hơn nhiều với nó: nó không có một hương vị rõ rệt và mùi, vì vậy nó có thể được ướp gia vị, trộn lẫn trong nước sốt và từ này nó sẽ chỉ được hưởng lợi. Nhưng hãy cẩn thận, vì đậu phụ là một sản phẩm béo và thỏa mãn.
Thành phần:- Tôm đông lạnh 200 g
- Basil xanh tươi 15 g
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Oregano khô 0,25 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 4 nhúm
- Thì là khô với 0,25 muỗng cà phê.
- Lavash mỏng 2 chiếc.
- Đậu phụ 100 g
- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Tỏi 1 đinh hương
- Cà chua dán 4 muỗng canh. l.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để làm món này, hãy dùng: lavash mỏng, tôm đông lạnh, phô mai hũ, húng quế tươi, tỏi, gia vị (rau oregano, thì là, tiêu), cà chua dán, tỏi, dầu ô liu.
- Bước 2 Trong bột cà chua ép ra một tép tỏi, thêm dầu ô liu, muối và trộn đều.
- Bước 3 Đặt bánh mì pita lên tấm nướng và bôi mỡ với sốt cà chua. Sau đó đặt tấm thứ hai lên trên đầu tiên, bôi dầu mắm.
- Bước 4 Tay quế đậu phụ trên bánh mì pita, phân bố đều.
- Bước 5 Cho tôm đã đông lạnh và rắc oregano lên trên, thì là khô, hạt tiêu đen. Rắc dầu ô liu và để trong lò nóng trước 180 ° C trong 10 phút.
- Bước 6 Húng quế chặt lớn bằng dao hoặc đập bằng tay.
- Bước 7 Rắc bánh pizza đã hoàn thành với húng quế.