Chậu với thịt và nấm Đối với nhiều người, cách nấu các món ăn trong chậu trong lò là rất quen thuộc và tình yêu. Tôi không phải là một ngoại lệ, nó thực sự rất thuận tiện và ngon. Thuận tiện bởi vì tất cả các sản phẩm yêu cầu thời gian chuẩn bị tối thiểu, và sau đó quá trình này không yêu cầu bất kỳ nỗ lực nào từ bạn. Về thực tế là các món ăn biến ngon, tôi nghĩ rằng bạn đã chắc chắn về kinh nghiệm cá nhân. Hôm nay chúng tôi cung cấp để làm cho nồi thịt nuôi dưỡng với nấm, khoai tây và kem chua. Nó là tốt hơn để có thịt lợn, nhưng thịt bê, gà hoặc ví dụ gà tây cũng sẽ được thích hợp ở đây. Chỉ cần lấy nấm, họ đóng một vai trò rất quan trọng, vì nước ép được giải phóng trong quá trình xử lý nhiệt của nấm sẽ là nước dùng của chúng tôi, sẽ kết hợp thị hiếu của sản phẩm và làm cho món ăn ngon ngọt. Kem chua cũng rất thích hợp, vì chúng tôi lấy thịt mà không có chất béo dư thừa, nó mang lại rất nhiều bão hòa và làm tăng thêm cảm giác no. Tỷ lệ của món ăn là rất gần đúng, vì vậy bạn có thể thay đổi chúng một cách an toàn theo khẩu vị của bạn hoặc sự sẵn có của thực phẩm. Kết quả là, bạn sẽ nhận được bữa tối hoặc bữa tối rất thơm ngon và thơm ngon. Nếu bạn chưa nấu chín trong nồi trong lò, hãy chắc chắn để thử, tôi chắc chắn bạn sẽ không còn thờ ơ!
Thành phần:- Bột thịt heo 500g
- Nấm champignons 250 g
- Khoai tây 6 chiếc.
- Kem chua 4 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Salt 3 pinch
- Bước 1 Chuẩn bị chậu, lấy thịt heo, khoai tây, nấm, kem chua với hàm lượng chất béo từ 15-20% và gia vị. Số lượng sản phẩm được tính trên 4 chậu với khối lượng 600 ml.
- Bước 2 Rửa thịt và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, thêm một vài nhúm muối và bột tiêu đen - trộn đều và để khoảng 10-15 phút.
- Bước 3 Trong khi đó, nấm được rửa sạch và cắt thành đĩa.
- Bước 4 Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối nhỏ.
- Bước 5 Ở dưới cùng của chậu đặt thịt.
- Bước 6 Sau đó trải đều nấm.
- Bước 7 Ở trên cùng, đặt khoai tây và thêm một chút muối.
- Bước 8 Trên đầu trang, thêm 1-1,5 muỗng canh kem chua.
- Bước 9 Đậy nắp có nắp đậy hoặc lá mỏng và đặt trong lò sấy sơ bộ ở 180 ° C trong 50-60 phút.
- Bước 10 Sự sẵn sàng để kiểm tra khoai tây, nếu con dao dễ dàng đi vào, có nghĩa là món ăn đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ trong chậu hoặc đặt ra các nội dung trên một tấm phục vụ.