- mayonnaise - 1/2 chén
- gia vị - 10 nghệ thuật. thìa (cay ngọt)
- hạt tiêu đen và muối - - để nếm
- nước sốt nóng đỏ Frankie - - Hương vị
- Đối với bánh sandwich: Cod - 1 Kilôgam (5 miếng)
- Bánh mì Ciabatta - 1 miếng
- cà chua - 1 miếng
- Iceberg salad - - Để nếm thử
- bột ngô - 4 nghệ thuật. thìa
1. Để nấu nước sốt, trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn và nguội cho đến khi sẵn sàng sử dụng. 2. Cắt cà chua thành lát. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Trộn bột ngô, hạt tiêu và muối vào một đĩa phẳng. Cuộn cá tuyết trong hỗn hợp ngô, nhấn nhẹ vào cá. Lắc hết. 3. Đặt cá vào chảo chiên nóng và chiên trong 3-5 phút ở mỗi bên, cho đến khi có màu vàng. Nếu cá của bạn có độ dày khá lớn, bạn có thể làm nóng lò nướng đến 175 độ, đậy khay nướng bằng giấy nướng và nướng một chút cho đến khi nó sẵn sàng. 4. Nếu không cắt bánh mì ciabatta cùng một nửa, cạo bên trong, đổ nước sốt nấu chín trên cả hai nửa bánh mì. 5. Sau đó đặt một lớp cá, cà chua, xà lách, phủ lên nửa đầu bánh mì, cắt thành nhiều phần và ăn ngay.
Khẩu phần ăn: 4-6