Sandwiches với cà chua, nước sốt và pho mát

1. Làm nóng lò nướng ngoài trời hoặc trong nhà đến nhiệt độ trung bình. Khô và mịn chop m Thành phần:

• bánh mì Ciabatta - 2 lát
• nước sốt Pesto - 1 st. một thìa
• ô liu - 1 st. một thìa
• cà chua - 2 lát
• phô mai Fontina - 5 lát

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ngoài trời hoặc trong nhà đến nhiệt độ trung bình. Cho khô ô liu và tinh xảo để làm 1 muỗng canh, cắt bánh mì Ciabatta (hoặc bánh mì yêu thích của bạn) thành từng miếng dày khoảng 1 cm 2. Đổ nước sốt Pesto lên những lát bánh mì và trải đều trên toàn bộ bề mặt. 3. Rắc ô liu thái lát. 4. Sau đó đặt lát phô mai Fontina, và trên pho mát hai lát cà chua. Che phần trên cùng với miếng bánh Ciabatta thứ hai. Rắc bánh mì lên cả hai mặt bằng dầu ô liu trong vòi phun nước. 6. Đặt bánh sandwich lên vỉ nướng và chiên cho đến khi vàng nâu giòn. Lật bánh sandwich và chiên cho đến khi vàng nâu ở phía bên kia, cho đến khi phô mai tan chảy. Cho bánh sandwich một chút mát mẻ và phục vụ.

Phục vụ: 1