- LIQUID dầu - 10 mặt hàng. thìa
- Trứng - 6 miếng
- Thực phẩm Soda - 1/4 muỗng cà phê
- Muối - 1/4 muỗng cà phê
- Đường - 1 ly
- Bột - 1 ly
- Sữa - 1 ly
- Sữa đặc - 1 ly
- Sữa đặc luộc - 1 ly
- Kem béo - 1/2 chén
- Dâu tây - 250 gram
Phân tách các protein từ lòng đỏ, các protein được đổ vào một cái tô. Đánh bại cho đến khi các đỉnh mềm. Chúng tôi thêm lòng đỏ, đánh nhẹ lên đến một khối bọt. Từ từ lắc, dần dần thêm đường vào hỗn hợp. Để lại một chút đường cho kem. Hỗn hợp nên hơi dày. Đổ hỗn hợp với bơ tan chảy. Để lại một ít dầu để bôi trơn khuôn. Nhẹ nhàng trộn. Tiếp tục trộn, trong các phần nhỏ chúng tôi đưa vào bột hỗn hợp, cũng như muối và soda. Bột kết quả được đổ vào một đĩa nướng mỡ và gửi đến lò nướng, đun nóng đến 170 độ, trong 25-30 phút. Trong khi chờ đợi, trong một thùng chứa riêng biệt, hãy đánh tất cả ba loại sữa. Chúng tôi loại bỏ các bánh đã hoàn thành từ lò, chúng tôi đâm ngã ba trên toàn bộ diện tích bề mặt. Từ từ và đồng đều, đổ bánh với sữa. Dần dần bánh sẽ bắt đầu hấp thụ chất lỏng. Bánh làm mát được gửi đến tủ lạnh cho ban đêm. Khi đã sẵn sàng để phục vụ bánh, chuẩn bị kem. Để làm được điều này, hãy roi kem béo với đường cho đến khi sự nhất quán mong muốn được hình thành. Dâu tây và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi cắt bánh và ăn kèm với kem và dâu tây. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 8