Mứt của Apple với nam việt quất mứt Cranberry được xếp vào loại phôi muộn. Mứt như vậy là một kho thực sự của vitamin và các chất hữu ích khác. Để nấu mứt, mùa thu tươi và tuyết nam việt quất là phù hợp. Bạn không nên sử dụng nam việt quất để làm cho các bản ghi, như trong thời gian lưu trữ nó shrivels, đôi khi nó được tối, và nó không thể có được chất lượng cao mứt từ nó. Táo phải nhất thiết phải ngọt. Chúng ít sôi hơn axit.
Thành phần:- Nước 2 muỗng canh.
- Cranberry tươi 1000 g
- Apple 450g
- Đường 1300 g
- Bước 1 Để chuẩn bị mứt, bạn cần phải dùng cranberries tươi, táo ngọt, đường và nước.
- Bước 2: Berries sắp xếp, đặt trong một colander, rửa sạch, và sau đó thử trong nước sôi trong 3-4 phút.
- Bước 3 Nhổ nước, để lại 2 ly.
- Bước 4 Hòa tan đường trong nước chần nóng, đun sôi và khuấy đều trong 2-3 phút. Sau đó, dung dịch được lọc qua một tấm flannel luộc hoặc một miếng gạc được gấp 3-4 lớp và đem trở lại sôi.
- Bước 5 Đặt quả mọng vào xi-rô đường nóng.
- Bước 6 Đun sôi các quả nam việt quất cho đến khi đã sẵn sàng một nửa (khoảng 15 phút, kể từ khi bắt đầu sôi).
- Bước 7 Gọt vỏ táo ra khỏi vỏ và hạt và cắt thành lát.
- Bước 8 Lát phải được hạ xuống nước sôi và problanshirovat trong vòng 8-10 phút, không cho phép sôi.
- Bước 9 Cho táo vào quả nam việt quất và nấu thêm 20 phút nữa.
- Bước 10 Để bình nấu chín nguội, sau đó cho vào bình khô, đậy nắp đậy và đậy nắp.