- trứng - 4 miếng.
- soda - 2 muỗng cà phê.
- đường - 2 món. (cộng 1 ly kem và 4 muỗng canh trong men)
- bột - 3 nghệ thuật.
- Ca cao - 3 Nghệ thuật. l. (cộng 1 muỗng canh mỗi men)
- kem chua - 250 gram (kem (cộng 2 muỗng canh trong men)
- mâm xôi - 3 st. l. (kem)
Chuẩn bị:
Trộn trứng vào tô với máy trộn. Đổ kefir và thêm soda, khuấy đều. Trong bát khác, trộn bột mì, đường và bột ca cao. Thêm hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột và trộn cho đến khi thu được sự nhất quán đồng nhất. Chia bột thành hai miếng và nướng hai bánh. Để bánh nguội đi. Để làm kem, trộn một kem với kem chua với đường cho đến khi đường tan. Bôi trơn bánh bằng kem chua. Chuẩn bị men. Khuấy trong một cái chảo kem chua, đường và ca cao. Đun sôi. Trang trí bánh với đóng băng.
và ca cao.