- bột - 1 3/4 chén
- Lúa mì - 1/4 chén
- đường - 3 mặt hàng. thìa
- bột nở - 1 st. một thìa
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- nho - 1/3 chén
- cam - 1 miếng
- kem béo - 3 chén
- bơ - 2 món. thìa
- Đối với men: màu cam - 1/2 miếng (nước trái cây)
- bơ - 2 món. thìa
- đường bột - 12 nghệ thuật. thìa
1. Làm nóng lò đến 220 độ. Trộn bột với nhau, mầm lúa mì, đường, bột nở và muối vào một cái tô lớn. Thêm vỏ cam và 1/3 cốc nho. Thêm kem và trộn. 2. Đặt bột trên một bề mặt nhẹ floured. Cẩn thận tạo thành một quả bóng tròn từ bột. Làm cho một vòng tròn phẳng dày 1 cm từ quả bóng, cắt nó thành 8 hình tam giác. 3. Đặt hình tam giác thu được trên một tấm nướng lót bằng giấy da. Bôi trơn phần trên và bên với bơ tan chảy. Nướng bánh với màu vàng nhạt khoảng 14-18 phút, tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Đặt bánh đã hoàn thành trên bàn nướng và để nguội một chút. Phục vụ bánh với bơ hoặc men. 4. Để chuẩn bị men, trộn bơ tan chảy, nước cam và đường bột vào một cái bát nhỏ. Đổ bánh với đóng băng nấu chín, để cho men đóng băng và phục vụ.
Phục vụ: 12