- men khô - 3,5 muỗng cà phê
- đường - 1 st. một thìa
- sữa - 1,25 ly (ấm)
- bột - 5 ly
- trứng - 4 miếng
- bột đường - 1 ly
- Bơ - 200 gram
- Điền phô mai: phô mai cottage hoặc ricotta Ý - 1 Kg
- trứng - 4 miếng
- bột đường - 1 ly
- đường vani - 2 mặt hàng. thìa
- tinh bột - 3 st. thìa
- bơ - 4 món. thìa
- nho khô - 1 ly
- Rắc: bơ - 50 gram
- đường - 3 mặt hàng. thìa
- đường vani - 1 st. một thìa
- bột - 1/2 chén
1. Trong một bát vừa, kết hợp men, 1 muỗng canh. đường, sữa và 1 chén bột. Đặt trong một nơi ấm áp trong 15 phút 2. Đánh bại 4 quả trứng với 1 ly đường bột cho đến khi hỗn hợp hơi dày. Thêm hỗn hợp bột và nấm men và whisk cho đến khi mịn. Dần dần thêm bơ tan chảy và tiếp tục đánh trong khoảng 10 phút. Che bột và để cho nó đi lên. 3. Grease món nướng tròn. Đổ bột vào khuôn và để lại trong một vài phút. Trong khi đó, chuẩn bị một rắc. Trộn 50 g bơ, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh. đường vani và một ly bột. Đặt nó sang một bên. Chuẩn bị điền. Pre-ngâm nho khô trong nước. Whip pho mát cottage hoặc ricotta cùng với 4 lòng đỏ, 1 chén đường bột và 2 muỗng canh. đường vani. Thêm tinh bột, ghee và nho khô. Whip người da trắng thành một bọt và thêm chúng vào khối pho mát. Làm nóng lò đến 190 độ. Khi bột tăng lên, đổ sữa đông lên trên bột. Rắc bánh đã chuẩn bị trước. 4. Nướng bánh trong khoảng 50 phút. Kiểm tra sự sẵn có của một cây tăm. 5. Để bình nguội xuống. Nếu muốn, rắc bột đường.
Phục vụ: 12