- Kem chua - 400 gram
- Trứng - 2 miếng
- Bột nở - 15 gram
- Bột - 1 ly
- Kem từ 35% - 500 ml
- Bột đường - 1/2 chén
- Sôcôla - 50 gram
Đánh trứng sữa đặc với trứng cho đến khi mịn. Thêm bột và bột nở, trộn đều cho đến khi không có cục u. Chúng tôi lấy giấy theo dõi, cẩn thận vẽ một vòng tròn trên đó. Ở trung tâm của vòng tròn, chúng tôi đặt 2 muỗng canh. kết quả của thử nghiệm, chúng tôi trải nó bằng thìa trong giới hạn của vòng tròn. Lò hâm nóng đến 200 độ. Chúng tôi đặt bánh vào lò và nướng không quá 2 phút. Khi đã chín vàng - ngay lập tức nhận được nó. Bánh đã sẵn sàng mát trên giấy, chỉ khi nguội - sau đó lấy chúng ra khỏi giấy. Trong khi đó, trong khi bánh mát, chuẩn bị kem. Để làm điều này, trộn kem với đường bột. Trộn bằng thìa trong 4-5 phút. Đừng lạm dụng nó - bởi sự nhất quán nó phải là một loại kem, không phải bơ. Chúng tôi thu thập các bánh, đặt một bánh trên khác và promazyvaya chúng với kem kết quả. Sau đó, với cùng một loại kem, hào phóng bao gồm bánh trên đầu và bên. Rắc bánh với sô cô la nghiền - và trong tủ lạnh trong nửa giờ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6