- Ức gà - 2 miếng
- Honey - 4 Nghệ thuật. thìa
- Dấm balsamic - 1/4 chén
- Tỏi - 1 Răng
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Bơ - 2 Nghệ thuật. thìa
Ức gà được cắt thành dải dày khoảng 2-3 cm Đặt ức gà xắt nhỏ vào một túi kín, đổ một nửa giấm balsamic ở đó, thêm muối, tiêu và một tép tỏi băm nhỏ. Khuấy đều và để ướp trong nửa giờ ở nơi mát. Chúng tôi làm nóng dầu ô liu trong chảo, cho gà vào đó. Chiên cho đến khi nâu nâu ở tất cả các bên. Thịt gà rán được chuyển từ chảo rán sang đĩa. Trong chảo, trong đó gà được chiên, thêm dấm balsamic còn lại và bơ. Giảm nhiệt xuống chậm, làm tan chảy bơ. Khi bơ tan chảy, thêm mật ong vào nước sốt. Nấu cho đến khi nước sốt dày trong 3-4 phút, với muối và hạt tiêu để ăn. Thêm miếng thịt gà vào nước sốt, hầm 3-4 phút với lửa nhỏ. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 6