- Bơ - 1 chén (nửa - trong rót, nửa - trong bột)
- Đường nâu - 1/2 chén
- Kem chua - 2 món. thìa
- Rom - 2 Nghệ thuật. thìa
- Dứa - 1 miếng
- Hạt Pecan - 1/2 chén
- Bột - 2 chén
- Bột Baking - 2 muỗng cà phê
- Muối - 1/4 muỗng cà phê
- Đường - 1 ly
- Trứng - 2 miếng
- Chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- Sữa dừa - 1 ly
Dứa được làm sạch, cắt thành từng miếng mỏng nhưng to. Trong một cái chảo, làm tan bơ, thêm đường nâu và kem chua. Liên tục khuấy, đun sôi. Thêm rum vào hỗn hợp sôi. Đun thêm một phút nữa và lấy nó ra khỏi lửa. Men kết quả được đổ vào đáy của một món nướng được chuẩn bị trước. Chúng tôi lây lan lát dứa và các loại hạt trên men. Trong một bát lớn, trộn bột, bột nở và muối. Trong một cái bát khác, đánh bơ với đường. Tiếp tục khuấy, trong các phần nhỏ, chúng tôi đưa bột vào hỗn hợp. Nên là một hỗn hợp, trong sự nhất quán tương tự như vụn bánh mì lớn. Chúng tôi thêm trứng, đánh trứng. Hỗn hợp nên có nhiều kem hơn. Thêm sữa dừa và vani. Vì thiếu sữa dừa, bạn có thể sử dụng bình thường. Trộn với tính đồng nhất. Bột lỏng kết quả được đổ vào một khuôn dứa. Chúng tôi xay, sau đó cho vào lò nướng, đun nóng đến 170 độ và nướng 40-45 phút. Chúng tôi lấy chiếc bánh đã chuẩn bị từ lò, để nguội ở nhiệt độ phòng. Nó chỉ còn lại để biến chiếc bánh, cắt thành từng miếng và phục vụ cho chiếc bàn. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 8-9